10 najniebezpieczniejszych produktów spożywczych dla trzustki (ryzyko raka trzustki)

4. Napoje słodzone cukrem
Napoje gazowane, napoje energetyczne i słodzone soki podnoszą poziom cukru we krwi i zmuszają trzustkę do produkcji nadmiaru insuliny. Z czasem może to prowadzić do insulinooporności i cukrzycy — znanego czynnika ryzyka raka trzustki.

5. Rafinowane węglowodany
Biały chleb, ciastka i słodkie płatki zbożowe powodują szybki wzrost poziomu cukru we krwi, co obciąża trzustkę. Stały wysoki poziom cukru we krwi może uszkodzić tkankę trzustki i zwiększyć ryzyko raka.

6. Alkohol
Nadmierne spożycie alkoholu jest głównym czynnikiem ryzyka przewlekłego zapalenia trzustki, które z kolei zwiększa ryzyko raka trzustki. Nawet umiarkowane spożycie alkoholu przez długi okres czasu może uszkodzić trzustkę.

7. Uwodornione oleje

Uwodornione oleje, powszechnie występujące w margarynie, pakowanych przekąskach i wypiekach, zawierają tłuszcze trans, które zwiększają stan zapalny i insulinooporność — oba szkodliwe dla trzustki.

8. Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu
Pełne mleko, śmietana i ser pełnotłusty zawierają dużo tłuszczów nasyconych, które mogą wywołać stan zapalny trzustki i przyczynić się do otyłości — kolejnego czynnika ryzyka zachorowania na raka.

9. Sztuczne słodziki