Ryby są często chwalone jako zdrowe źródło białka, bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i niezbędne składniki odżywcze. Jednak nie wszystkie ryby są sobie równe. Z powodu zanieczyszczeń, metod hodowli i zmian środowiskowych, niektóre ryby zawierają wysoki poziom toksyn, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Zanim dodasz rybę do koszyka, zapoznaj się z listą 12 najbardziej zanieczyszczonych gatunków ryb powszechnie spotykanych w sklepach. Wiedza o tym, czego unikać, pomoże chronić Twoje zdrowie.
1. Tilapia (hodowlana)
Tilapia hodowlana często pochodzi z przepełnionych ferm rybnych, gdzie jest karmiona nienaturalną dietą. Wiele ferm stosuje antybiotyki i chemikalia, a badania wykazały wysoki poziom zanieczyszczeń w tilapii hodowlanej z niektórych krajów.
Więcej informacji na następnej stronie Reklama
2. Łosoś atlantycki (hodowlany)
Większość łososia atlantyckiego sprzedawanego w sklepach pochodzi z hodowli. Łososie hodowlane są często narażone na pestycydy, antybiotyki i syntetyczne barwniki, aby wzmocnić swój różowy kolor. Badania wykazały, że łosoś hodowlany zawiera wyższe stężenie PCB (polichlorowanych bifenyli), które są powiązane z rakiem.
3. Miecznik
Yo Make również polubił
Żuj dwa goździki dziennie na pusty żołądek, a nie będziesz musiał ich już więcej brać…
Babciny sekret bezproblemowego czyszczenia piekarnika: błyszcz bez szorowania! »
„Wypróbowałam to bretońskie ciasto malinowe… i muszę cię ostrzec: następnego dnia jest jeszcze lepsze 🤤🍰”
Taka sprytna technika!