Czytając skład niektórych produktów ekologicznych, zauważymy, że nie różnią się one wiele od produktów przetworzonych.
Opublikowane w 2012 r. w czasopiśmie Annals of Internal Medicine badanie Uniwersytetu Stanforda nad wpływem żywności ekologicznej wykazało, że produkty ekologiczne (owoce, warzywa, wieprzowina, kurczak i mleko) nie zawierają więcej minerałów i witamin niż żywność traktowana pestycydami.
Na przykład mogą zawierać organiczny cukier trzcinowy zamiast zwykłego cukru. Ale cukier organiczny jest tak samo niezdrowy jak zwykły cukier!
Najważniejsze punkty:
Chociaż większość żywności ekologicznej jest zdrowa, wiele z niej jest przetworzona i zawiera cukier.
10. Mieszanki suszonych owoców:
Mieszanki te zawierają orzechy, orzeszki ziemne, czasami odrobinę czekolady i płatków zbożowych. Te mieszanki suszonych owoców są bardzo sycącą przekąską energetyczną, gdy odczuwasz głód. Suszone owoce zawierają dużo tłuszczu i cukru, co jest idealne, gdy potrzebujesz energii.
Jednak tego typu tzw. „dietetyczne” jedzenie powoduje otyłość. W rzeczywistości mieszanki suszonych owoców mają wysoką zawartość węglowodanów i nie są zalecane osobom, które chcą schudnąć.
Najważniejsze punkty:
Mieszanki suszonych owoców są doskonałym rozwiązaniem, gdy najdzie Cię ochota. Zawierają jednak dużo węglowodanów i tłuszczów, dlatego nie są zalecane osobom odchudzającym się.
11. Produkty bezglutenowe:
Dieta bezglutenowa stała się bardzo popularna. Według badania przeprowadzonego w 2013 roku przez NPD Group, jedna trzecia Amerykanów stara się ograniczyć ilość spożywanego glutenu. Co więcej, przemysł spożywczy podwaja swoją inwencję, aby oferować wszelkiego rodzaju produkty bezglutenowe… Jednak te produkty bezglutenowe mogą zawierać rafinowane węglowodany, cukier i inne toksyczne produkty, które są równie szkodliwe, jak produkty zawierające gluten!
Jeśli chcesz wyeliminować gluten ze swojej diety, stawiaj na spożywanie produktów naturalnie bezglutenowych, takich jak suszone owoce, produkty mleczne, czekolada, ryż itp.
Najważniejsze punkty:
Produkty oznaczone jako „bezglutenowe” to po prostu śmieciowe jedzenie!
Yo Make również polubił
Fałszywy sernik: Wzbogacony deser, który oczaruje każdego
Deser z truskawkami i galaretką w pojemniczku
Wigilijny kremowy placek cynamonowo-waniliowy
Za każdym razem, gdy robię ten przepis, dom wypełnia się cudownym aromatem. To słodkie zwycięstwo.