3-dniowy detoks

Przygotowanie: 3-dniowa kuracja detoksykacyjna na bazie zup

Rozgrzej olej: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj bataty, marchewkę, jabłko i cebulę. Smaż przez około 10 minut, aż zmiękną, a cebula zacznie się karmelizować.

Dodaj przyprawy i soczewicę. Gdy warzywa będą ugotowane, dodaj soczewicę, świeży imbir, kmin rzymski, czosnek w proszku, paprykę i bulion warzywny. Dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie.

Zmiksuj zupę: Gdy zupa się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i zmiksuj ją blenderem ręcznym. Uzyskasz gładką, gęstą, ale jednolitą konsystencję.

Doprowadź do wrzenia i dostosuj konsystencję: przelej zupę z powrotem do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę wody, aby ją rozrzedzić.

Dopraw i podawaj: Dopraw zupę solą i pieprzem i podawaj na ciepło, aby uzyskać orzeźwiający efekt detoksu.

Ten przepis na zupę detoksykującą jest idealny na diecie detoksykacyjnej lub jako zdrowy, lekki i pożywny posiłek, dzięki dobroczynnym właściwościom słodkich ziemniaków, soczewicy i przypraw. Idealna w zbilansowanej diecie, pomaga oczyścić organizm i rozgrzewa kubki smakowe.

– Na patelnię wlej odrobinę oleju kokosowego, dodaj cebulę, seler, marchewkę, kapustę i brokuły i smaż wszystko przez 5 minut.

Następnie dodaj bulion i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aż warzywa zmiękną. Zmiksuj wszystko na gładką, dość gęstą zupę.

Przepis 2: Detoksykująca zupa z imbirem i marchewką

Składniki:

– 1 kg średniej wielkości marchewki pokrojonej na kawałki

– 2 obrane i posiekane cebule

– 6 szklanek bulionu warzywnego

– 3 łyżeczki startego świeżego imbiru

– 3 ząbki posiekanego czosnku

– 1 szklanka mleka kokosowego

– Sól morska, czarny pieprz i proszek cebulowy

– 2 łyżki oleju kokosowego