Zrobienie własnego masła jest nie tylko łatwe, ale także lepsze dla zdrowia i portfela, niż kupowanie go w sklepie. Za pomocą tylko jednego składnika, śmietanki, możesz szybko przygotować świeże i pyszne masło. Przyjrzyjmy się, jak w zdrowy sposób samodzielnie przygotować masło i dlaczego jest to świetny pomysł do Twojej kuchni.
Po co robić masło w domu?
Lepszy wybór: robiąc masło samodzielnie, decydujesz, jakich składników użyjesz. Możesz wybrać śmietankę ekologiczną lub pochodzącą od krów karmionych trawą i upewnić się, że nie zawiera ona żadnych dodatkowych składników ani chemikaliów.
2. Niedrogie: samodzielne zrobienie masła może być tańsze niż kupowanie go w sklepie, zwłaszcza jeśli kupujesz śmietankę hurtowo lub jest ona przeceniona.
Świeże i pyszne: nic nie może się równać ze smakiem świeżego masła. Smakuje lepiej niż wszystko, co można kupić w sklepie.
Składniki i sprzęt
1 pinta, co odpowiada 2 szklankom gęstej śmietany: najzdrowsza jest, jeśli wybierzesz ciężką śmietankę organiczną lub pochodzącą od zwierząt karmionych trawą.
Trochę soli (w razie potrzeby): Dla lepszego smaku.
Robot kuchenny lub mikser ręczny: Jeśli chcesz włożyć trochę więcej wysiłku, możesz także użyć blendera lub szklanego słoika!
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
