Delikatne Ciasto na Bazie Jajek i Mleka
Idealne na każdą okazję – łatwe i szybkie w przygotowaniu
🛒 Składniki
Podstawowe składniki:
- 3 jajka
- Szczypta soli
- 150 g cukru
- 8 g cukru waniliowego
- 80 ml oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
- 100 ml mleka
- 200 g mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opcjonalne składniki:
- 50 g kakao (dla wersji czekoladowej)
- Owoce (np. maliny, jabłka, jagody)
🧑🍳 Sposób Przygotowania
1. Przygotowanie formy i piekarnika
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół) lub 160°C (termoobieg).
- Formę (np. tortownicę 22 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść masłem i oprósz mąką.
2. Mieszanie mokrych składników
- W dużej misce ubij jajka z solą, cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się puszysta i jaśniejsza.
- Dodaj olej i mleko, delikatnie miksując, aż składniki dobrze się połączą.
3. Dodawanie suchych składników
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia (i kakao, jeśli używasz).
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając delikatnie szpatułką lub mikserem na niskich obrotach.
4. Pieczenie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bazlama: przepis na pyszny turecki placek
Ciasto kajmakowo-porzeczkowe
Domowy Flan z Mleka Skondensowanego: Klasyczny i Pyszny Deser
Biszkopt na bożonarodzeniowy bal: idealna baza