Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Kruche Ciasteczka z Maszynki

Wprowadzenie

Kruche ciasteczka z maszynki to klasyczny przepis, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Delikatne, rozpływające się w ustach ciasteczka o charakterystycznym kształcie to idealna przekąska do kawy czy herbaty. Przygotowanie ich w domu to nie tylko sposób na pyszne słodycze, ale też na wspólne chwile w kuchni.


Składniki:

500 g mąki pszennej

250 g masła (schłodzonego)

150 g cukru pudru

2 żółtka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:

W dużej misce przesiej mąkę i cukier puder.

Dodaj pokrojone na kawałki masło, żółtka i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj łyżkę śmietany.

Schłodzenie ciasta:

Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. Dzięki temu łatwiej będzie je formować w maszynce.

Formowanie ciasteczek:

Przygotuj maszynkę do ciastek z ulubionym wzorem.

Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na mniejsze kawałki i wkładaj je partiami do maszynki. Wyciśnij ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.

Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).

Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.

Studzenie:

Po upieczeniu przełóż ciasteczka na kratkę, aby ostygły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

10 najlepszych ziół i przypraw wspierających czystość tętnic i zapobiegających zawałowi serca

Zatkane tętnice to jeden z głównych powodów chorób serca i udarów mózgu. Gromadzenie się złogów tłuszczowych prowadzi do miażdżycy, czyli ...

Rozkosz dla podniebienia: Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym

Wprowadzenie Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym to prawdziwy deserowy klasyk, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Połączenie głębokiego smaku czekolady ...

Naprawa porysowanych lub spalonych blach do pieczenia

Każdego dnia, czy to do pieczenia, czy do czegoś zupełnie innego, używam blachy do pieczenia lub płytkiej patelni. To przybory ...

Czosnek jest zawsze świeży i nienaruszony przez rok: tylko szefowie kuchni znają ten trik w kuchni

Czosnek jest jednym z najczęściej używanych składników w kuchni. Idealnie nadaje się do przyprawiania lub przygotowywania doskonałych dań sauté. Ale ...

Leave a Comment