Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowe naleśniki

Wprowadzenie:

Naleśniki to klasyka, którą każdy uwielbia! Są szybkie w przygotowaniu, wszechstronne i można je podawać zarówno na słodko, jak i na słono. Oto prosty przepis na delikatne i elastyczne naleśniki, które zawsze się udają. 🥞✨


Składniki (na około 10 naleśników):

  • 1 szklanka mąki pszennej (około 150 g)
  • 1 szklanka mleka (około 250 ml)
  • 1/2 szklanki wody gazowanej (około 125 ml, dla lekkości)
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju roślinnego lub roztopionego masła (plus dodatkowy olej do smażenia)
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, jeśli robisz słodkie naleśniki)

Sposób przygotowania:


1. Przygotowanie ciasta:

  1. W misce wymieszaj jajka, mleko i wodę gazowaną.
  2. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszając trzepaczką lub mikserem, aby uniknąć grudek.
  3. Dodaj olej, sól i cukier (jeśli używasz). Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i płynne.
  4. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło. To sprawi, że naleśniki będą bardziej elastyczne.

2. Smażenie naleśników:

  1. Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu.
  2. Posmaruj patelnię odrobiną oleju (najlepiej za pomocą pędzelka lub ręcznika papierowego).
  3. Wlej chochlę ciasta na patelnię, obracając nią tak, aby ciasto równomiernie pokryło powierzchnię.
  4. Smaż przez około 1-2 minuty, aż brzegi naleśnika zaczną się rumienić, a spód będzie złocisty.
  5. Obróć naleśnik i smaż jeszcze przez 30 sekund.
  6. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto, smarując patelnię olejem co kilka naleśników.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Tiramisu Truskawkowe: Gotowe w 10 Minut!

Kochani, mam dla Was przepis, który sprawi, że zakochacie się w deserach na nowo! Oto błyskawiczne tiramisu truskawkowe, które przygotujesz w zaledwie 10 ...

Lekki ciasto jabłkowe poniżej 300 kalorii

Składniki: 2 średnie jabłka (około 200 g każde) 2 jajka 100 g mąki pełnoziarnistej (lub mąki uniwersalnej) 50 g cukru ...

Sekret czystego rusztu kuchennego: Jak skutecznie usunąć osady węglowe i tłuszcz przy użyciu torby na zakupy

Wprowadzenie Jeśli gotowanie na ruszcie to dla Ciebie codzienność, wiesz, jak szybko może się on zabrudzić osadami węglowymi i tłuszczem ...

Nie miałam o tym pojęcia! Dobrze wiedzieć!

Ogrodnictwo zawsze było cenioną tradycją w mojej rodzinie. Od żywych kwiatów po bujne grządki warzywne, nasz ogród był źródłem dumy ...

Leave a Comment