Reklama
Reklama
Reklama

Zdecydowanie najlepszy sposób na zrobienie chrupiących frytek bez użycia oleju

Zdecydowanie najlepszy sposób na zrobienie chrupiących frytek bez użycia oleju
Czy masz ochotę na pyszne, chrupiące frytki, ale chcesz uniknąć dodatku oleju? Niezależnie od tego, czy dążysz do zdrowszych nawyków żywieniowych, czy po prostu nie chcesz mieć do czynienia z bałaganem po głębokim smażeniu, istnieje sposób na zaspokojenie tego pragnienia.

Sekret uzyskania idealnie złocistych i chrupiących frytek bez smażenia w oleju tkwi w kilku trikach kulinarnych, które wykorzystują moc przypraw i technik gotowania. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak przygotować pyszne frytki, które są tak samo chrupiące i złociste jak te smażone, ale bez kropli oleju.

Wybierz odpowiednie ziemniaki
Wybierz ziemniaki o wysokiej zawartości skrobi, takie jak odmiany Russet lub Idaho – najlepiej nadają się do uzyskania chrupiącej tekstury.
Unikaj ziemniaków woskowych, takich jak czerwone lub młode ziemniaki, które nie są tak chrupiące.
Przygotowanie ziemniaków
Pokrój ziemniaki na równe paski, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Namocz paski ziemniaków w wodzie przez co najmniej godzinę lub, najlepiej, na całą noc. Ten krok pozwala usunąć nadmiar skrobi, co jest kluczowe dla osiągnięcia pożądanej chrupkości.
Po namoczeniu dokładnie osusz ziemniaki czystym ręcznikiem. Resztki wilgoci mogą zapobiec uzyskaniu chrupiącej konsystencji.
Techniki gotowania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Lepsza niż seks sałatka owocowa

Ta słodka i owocowa sałatka deserowa jest szybka w przygotowaniu i nieodparcie pyszna! Połączenie owoców tropikalnych, nadzienia do ciasta wiśniowego ...

Lody kokosowe na tacy – prestiż na tacy

Składniki: Deser z mleka skondensowanego z kokosem: 1 puszka mleka skondensowanego (395 g) 1 łyżka masła lub margaryny 100 g ...

Babcine buchtele smakują jak świeżo upieczone trzeciego dnia

Składniki 450 g mąki 40 g cukru 40 g masła 1 jajko 20 g drożdży 5 g soli ok. 1/4 ...

6 roślin doniczkowych, które naturalnie eliminują czarną pleśń z łazienek i ścian

Pleśń na ścianach, zwłaszcza w wilgotnych miejscach, takich jak łazienki, może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Oto sześć roślin, które pomagają ...

Leave a Comment