Wprowadzenie:
Choć pewne rośliny rosną praktycznie wszędzie, to nie zawsze zdajemy sobie sprawę z ich wartości. Często traktujemy je jako chwasty, zapominając, że mogą one stanowić prawdziwy skarb w naszej kuchni i ogrodzie. Jednym z takich ziół jest np. pokrzywa, mniszek lekarski czy chociażby dzika mięta. Te rośliny, które zwykle nie wymagają szczególnej troski, mogą być pełne cennych właściwości zdrowotnych i kulinarnych. Jeśli nauczysz się doceniać ich potencjał, wprowadzenie ich do swojego życia stanie się prawdziwym odkryciem.
Składniki:
Świeża pokrzywa (lub inne dziko rosnące zioło)
Oliwa z oliwek
Czosnek (opcjonalnie)
Cytryna
Sól i pieprz do smaku
Ulubione przyprawy: tymianek, oregano, lubczyk
Woda (jeśli przyrządzasz zupę lub napar)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Orzeźwiająca sałatka z ogórków i buraków – lekka i pełna smaku
Zaraz po narodzinach piątki dzieci ojciec wyszeptał: „To nie moje” i wyszedł. Matka zachowała spokój i przyrzekła wychować je sama. Ale trzydzieści lat później, kiedy prawda wyszła na jaw… Wszystko się zmieniło.
Moi rodzice zaprosili mnie na wytworną rodzinną kolację, w której wzięli udział wszyscy moi krewni — wtedy mój ojciec wstał i zrzucił bombę, która wszystko zmieniła.
Aszura i jej piękno