Te średniowieczne placki ze śmietaną to prawdziwy strzał w dziesiątkę! 💯 Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz – dziękuję! 💞
🛒 Składniki:
🔹 Na zaczyn:
- 🍞 10 g drożdży
- 💧 Trochę ciepłej wody
- 🌾 Trochę mąki
🔹 Na ciasto główne:
- 🍞 150 g mąki pszennej
- 🌾 70 g mąki żytniej
- 🧂 1 ½ łyżeczki soli
- 💧 150 ml ciepłej wody
- 🛢️ Tłuszcz do natłuszczenia blachy
🔹 Na wierzch:
- 🥛 Crème fraîche (ok. 2 łyżki na placek)
- 🥓 Boczek w kostkach
- 🧅 Dymka (pokrojona w krążki)
Sposób przygotowania znajdziesz na następnej stronie ⬇️
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tuż przed urodzinami dowiedziałem się, że moja karta kredytowa jest maksymalnie wykorzystana – trzydzieści sześć tysięcy dolarów przepadło. Tata odpowiedział beznamiętnym śmiechem: „Twoja rodzina potrzebuje tego bardziej niż ty”. Mama tylko uśmiechnęła się wymuszonym, gorzkim uśmiechem: „Idź świętować sama”. Powiedziałem twardym jak skała głosem: „To się do mnie nie odzywaj”. Nie mieli pojęcia, że mam więcej niż jedno konto.
Moja ośmioletnia wnuczka przewróciła oczami i powiedziała: „Nie możesz z nami siedzieć. Mama mówiła, że jesteś dla mnie ciężarem”. Wszyscy przy stole wybuchnęli śmiechem – łącznie z moim synem. Wstałam i cicho wyszłam. Tego wieczoru napisał SMS-a: „Zapłata jeszcze na jutro?”. Odpowiedziałam: „Pomyśl”. Następnego dnia panika.
Naprawdę nie miałem pojęcia o tej metodzie
Roladki z ciasta fillo ze śmietaną i czarnymi wiśniami: przepis na pyszne słodkości