Reklama
Reklama
Reklama

„Kruche Kifli z Masłem – Przepis na Delikatne, Rozpływające Się W Ustach Rogaliki”

Wprowadzenie:
Kruche kifli z masłem to klasyczne, pełne smaku ciastka, które podbijają serca i podniebienia. Dzięki swojej lekkiej, maślanej konsystencji i subtelnemu aromatowi, doskonale nadają się na każdą okazję — od codziennych herbatek po wyjątkowe spotkania rodzinne. Ten przepis to gwarancja, że nawet najwięksi smakosze będą zachwyceni. W tym artykule podzielę się z Tobą prostym sposobem na przygotowanie tych pysznych rogalików.

Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego, pokrojonego na kawałki)
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
opcjonalnie: cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder oraz szczyptę soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i zacznij siekać je nożem, aż powstanie kruszonka. Następnie wbij jajko, dodaj ekstrakt waniliowy i wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie.

Chłodzenie ciasta: Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziło i stwardniało.

Formowanie kifli: Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 5 mm na lekko oprószonej mąką powierzchni. Następnie, używając szklanki lub foremek, wycinaj okręgi. Każdy okrąg przetnij na 4 trójkąty i zwiń je w rogaliki, zaczynając od szerszej strony.

Pieczenie: Ułóż kifli na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, aż staną się złociste.

Schłodzenie i podanie: Po upieczeniu, pozwól rogalikom wystygnąć na kratce. Opcjonalnie, posyp je cukrem pudrem przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kruche kifli z masłem najlepiej smakują świeże, podane z filiżanką herbaty lub kawy. Można je także zjeść na deser lub jako słodką przekąskę.
Przechowywanie: Przechowuj rogaliki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, przechowuj je w suchym miejscu, z dala od wilgoci.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placek z ricottą i mortadelą: przepis na pyszną i prostą pikantną brioszki

Na ciasto Mąka Manitob 250 gr Mąka 0 250 gr Latte Pojemność 250 ml Cukier 2 łyżki stołowe Oliwa z ...

Lśniący czysty piekarnik: sztuczka magiczna z metodą miskową

Masz dość walki z uporczywym brudem w piekarniku? Pożegnaj się z agresywnymi środkami chemicznymi i przywitaj naturalne, przyjazne dla środowiska ...

Dlaczego lepiej jest wywrócić ubrania na lewą stronę przed włożeniem ich do pralki? Powód jest prosty!

Dlaczego lepiej jest wywrócić ubrania na lewą stronę przed włożeniem ich do pralki? Powód jest prosty! Wywrócenie ubrań na lewą ...

Domowe ciasto jogurtowe – Przepis bez oleju i bez mąki

Oto przepis na przygotowanie domowego ciasta jogurtowego bez oleju i bez mąki z 4 jajek, 100 g cukru, 50 g ...

Leave a Comment