Składniki
2 1/4 łyżeczki (1 opakowanie) suszonych drożdży aktywnych
1 łyżeczka cukru
1 szklanka ciepłej wody (ok. 43°C)
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
Aktywacja drożdży:
W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5–10 minut, aż zacznie się pienić.
Mieszanie suchych składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Łączenie składników:
Do mieszanki mąki dodaj aktywne drożdże oraz oliwę. Wymieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
Wyrabianie ciasta:
Wyłóż ciasto na oprószony mąką blat i wyrabiaj przez 5–7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Aby dokończyć czytanie, kliknij przycisk Przejdź poniżej
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym
9 wskazówek, dzięki którym brudna szklana płyta kuchenna znów będzie wyglądać jak nowa
Sekret gotowania idealnych jajek
Ciasto pekanowe Kentucky