Reklama
Reklama
Reklama

ŁATWE, KREMOWE ENCHILADAS Z KURCZAKIEM

ŁATWE, KREMOWE ENCHILADAS Z KURCZAKIEM
Jednym z moich ulubionych dań meksykańskich (oprócz chimichangas) są enchiladas. Zabawna ciekawostka: Czy wiesz, że słowo „chimichanga” oznacza po hiszpańsku „ding-a-ma-jig”? O, proszę! Ale ten przepis na enchiladas z białym kurczakiem to nie przelewki! 😉
Nie przepadam za enchiladami z czerwonym sosem. Czasami czerwony sos jest dla mnie tak intensywny w smaku, że nie jestem w stanie wyczuć innych smaków w potrawie. A czasami mój refluks nie zgadza się ze wszystkim, co czerwone. Dodaj biały sos. Teraz to jest moja sprawa. Delikatny w smaku sos śmietanowy z nutą pikantności dzięki zielonym papryczkom.
Kupiona w sklepie fasola smażona lub jeden z moich ulubionych składników – mój TRZYSKŁADNIKOWY MEKSYKAŃSKI RYŻ! Albo, jeśli wolisz, po prostu podaj z pyszną sałatką z zielonych liści. Warto też wspomnieć, że do tego przepisu można użyć tortilli kukurydzianych, jednak moim zdaniem tortille pszenne są łatwiejsze do zwijania i nie rozrywają się tak jak tortille kukurydziane.
Składniki:
2 szklanki rozdrobnionego ugotowanego kurczaka (możesz również użyć kupionego w sklepie kurczaka z rożna)
10 tortilli mącznych (rozmiaru taco)
2 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack (lub mozzarelli)
3 łyżki masła
3 łyżki mąki
2 szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 (4 uncje) puszka pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili
Sól, pieprz i przyprawa adobo do smaku

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Który samochód ma pierwszeństwo? Nawet najbardziej doświadczony będzie zdezorientowany

Sposób przyrządzenia: Zrozumienie podstawowych zasad pierwszeństwa: Zasada prawej ręki obowiązuje na skrzyżowaniach bez znaków. Pojazd z prawej strony ma pierwszeństwo ...

Ciasto czekoladowe: przepis na miękkie i pyszne

Składniki: – Na ganache: 130 g ciemnej czekolady 15 g masła 115 g śmietanki 1 łyżka brązowego cukru – Na ...

Kilo Killer, czyli jak łatwo schudnąć

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! 250 g twarogu 1 jajko (opcjonalnie) 1 kropla soku z ...

Jak Przygotować Idealne Ciasto na Pizzę w Domu

Wprowadzenie Przygotowanie ciasta na pizzę w domu to prawdziwa sztuka, która może dostarczyć wiele satysfakcji. Domowa pizza łączy świeżość i ...

Leave a Comment