Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Kokosowy Chlejus z malinami – smakołyk z procentami

Ciasto Kokosowy Chlejus z Malinami to pyszny, wilgotny deser, który łączy w sobie kokosowy smak, soczyste maliny i odrobinę alkoholu. Idealne na imprezy lub spotkania ze znajomymi – świetnie sprawdza się jako pyszny smakołyk z procentami.

Składniki:
Na ciasto:

200 g mąki pszennej
100 g wiórków kokosowych
150 g cukru
2 jajka
150 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
50 ml likieru kokosowego (np. Malibu) lub rumu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Na malinową warstwę:

200 g malin (świeżych lub mrożonych)
3 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)
Na nasączenie:

50 ml likieru kokosowego lub rumu
2 łyżki wody
1 łyżka cukru pudru
Dodatkowo:

Cukier puder do posypania
Wiórki kokosowe do dekoracji

Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, cukier i szczyptę soli.
W drugiej misce ubij jajka z rozpuszczonym masłem, mlekiem, likierem kokosowym i wanilią.
Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
2. Malinowa warstwa:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na bułki z makiem

Składniki Do ciasta: 1 szklanka ciepłego mleka (110°F/45°C) 2 ¼ łyżeczki (1 opakowanie) aktywnych suchych drożdży ⅓ szklanki cukru granulowanego ...

Bakłażan jest królem warzyw, ale te 4 grupy ludzi powinny go bezwzględnie unikać

Bakłażan jest smaczny, ale nie każdy powinien go spożywać. Oto osoby, które powinny unikać tego warzywa: 1. Osoby z anemią ...

Świąteczna Rozkosz: Ciasto z Bezą i Orzechami na Boże Narodzenie

Ciasto z bezą i orzechami to doskonały wybór na świąteczny stół. Jego delikatna, chrupiąca beza, kremowy środek i bogactwo orzechowego ...

Omas ratz Fatz Hash Cake, znów będę jadł tylko moje Hash Cake!

Składniki: Jeśli masz jakieś pytania dotyczące przepisu, zostaw komentarz, dziękuję💞 Do koloru: 220 g całości 1 opakowanie proszku budyniowego 150 ...

Leave a Comment