Reklama
Reklama
Reklama

“Przepis na Miękkie Bułeczki Śniadaniowe – Chrupiąca Skórka, Puszyste Wnętrze!”

Wprowadzenie: Nie ma nic lepszego na poranek niż domowe, świeżo upieczone bułeczki! Ich puszysta tekstura, delikatna skórka i subtelny zapach świeżego pieczywa sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Idealne na śniadanie, do kawy czy herbaty, te miękkie bułeczki będą ozdobą Twojego stołu. Przepis jest prosty, a efekt końcowy powala na kolana!

Składniki:

500 g mąki pszennej
10 g suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
250 ml ciepłego mleka
50 g masła (roztopionego)
1 jajko
100 ml wody
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie, dla lepszej tekstury)
Jajko do posmarowania bułeczek przed pieczeniem
Sposób przyrządzenia:

W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier. Dodaj ciepłe mleko, masło, jajko oraz wodę. Całość wyrabiaj na gładkie ciasto.
Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez kilka minut, aż będzie elastyczne i nie będzie kleić się do rąk.
Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw na około 1 godzinę do wyrośnięcia (powinno podwoić objętość).
Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8-10 równych części i formuj bułeczki.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Pozwól im odpocząć przez 15 minut, aby jeszcze raz lekko podrosły.
Przed pieczeniem posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem, aby uzyskały piękny, złocisty kolor.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż będą złociste i puszyste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Bułeczki najlepiej smakują tuż po upieczeniu, podane z masłem, dżemem lub ulubionym serem.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość przez 2-3 dni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffinki z puree ziemniaczanym

Zamień każde dodatkowe puree ziemniaczane w pyszne muffiny z puree ziemniaczanym! Te muffiny są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku ...

Chleb orzechowy

Chleb orzechowy to rustykalny, miękki i smaczny chleb na zakwasie, wzbogacony ziarenkami orzecha włoskiego, które są stosowane w chrupkości. Łatwe ...

Co to jest za biała, włóknista rzecz w jajku i czy warto ją usunąć?

Czy zauważyłeś kiedyś coś białego, włóknistego w surowych jajkach? To chalaza (wymawiane kuh-LAY-zuh), naturalny stabilizator, który utrzymuje żółtko w środku ...

Najpotężniejszy środek owadobójczy na komary jest w kuchni: sprawisz, że znikną za darmo

Możesz pozbyć się komarów bez wydawania pieniędzy, używając silnego środka owadobójczego znajdującego się w kuchni, który w przeciwieństwie do dostępnych ...

Leave a Comment