Śmietanowiec Bez Pieczenia to szybki i pyszny deser, który nie wymaga użycia piekarnika. Idealny na gorące dni lub kiedy chcesz przygotować coś smacznego, a nie masz czasu na pieczenie. Lekki, kremowy i orzeźwiający – to przepis, który na pewno przypadnie do gustu Twoim gościom!
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (np. digestive)
100 g masła (roztopionego)
Na warstwę śmietanową:
500 ml śmietany 30% (schłodzonej)
200 g serka mascarpone (lub twarogu śmietankowego)
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w 50 ml ciepłej wody)
Na warstwę owocową (opcjonalnie):
200 g owoców (np. truskawek, malin, borówek)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka żelatyny (jeśli chcesz, aby owoce były w formie galaretki)
Przygotowanie:
Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki (możesz je zmiksować lub zgnieść w woreczku strunowym za pomocą wałka).
Roztop masło i wymieszaj je z pokruszonymi herbatnikami, aż powstanie jednolita masa.
Przełóż masę do formy o średnicy 24 cm (najlepiej z odpinaną obręczą) i dokładnie wyrównaj, aby spód był równy.
Wstaw do lodówki na około 15-20 minut, aby stwardniał.
2. Przygotowanie warstwy śmietanowej:
Yo Make również polubił
Sernik śmietankowy bez cukru, mmmm Bardzo kremowy!
10 błędów, których absolutnie musisz unikać spożywając czosnek
Dlaczego niektórzy ludzie żądlą bardziej niż inni?
Odetnij łodygę orchidei, wynik cię zaskoczy: co stanie się 24 godziny później