Jedyny sposób na wyczyszczenie żeliwnej patelni: bez mydła, tylko olej! Używam oliwy z oliwek i soli. Wkładam ją do piekarnika na około 5-10 minut, a następnie wycieram czystą ściereczką (lub ręcznikami papierowymi). Prawdziwi kucharze wiedzą, jak to zrobić 🥰 Powtórz, jeśli nadal jest poplamione!”
Więcej metod czyszczenia żeliwnej patelni:
1. Metoda szorowania solą:
Po ugotowaniu, gdy patelnia jest jeszcze ciepła (nie gorąca!), dodaj sporą ilość grubej soli (np. soli koszernej) na powierzchnię patelni.
Użyj czystego ręcznika papierowego lub ściereczki do naczyń, aby szorować sól okrężnymi ruchami. Sól działa jak materiał ścierny i pomaga usunąć przyklejone resztki jedzenia bez uszkadzania przypraw.
Po wyczyszczeniu powierzchni wytrzyj ją suchym ręcznikiem, aby usunąć sól i wszelkie zanieczyszczenia.
2. Metoda wrzącej wody:
W przypadku przyklejonych resztek wlej odrobinę wody do patelni, gdy jest jeszcze ciepła (nie gorąca), i doprowadź ją do wrzenia na średnim ogniu.
Użyj drewnianej łyżki lub szpatułki, aby delikatnie zeskrobać wszelkie resztki jedzenia. Wrząca woda rozluźnia uporczywe pozostałości.
Po wyczyszczeniu patelni wylej wodą i dokładnie osusz patelnię ręcznikiem papierowym. Następnie wetrzyj cienką warstwę oleju, aby zabezpieczyć przyprawy.
3.Metoda piekarnikowa (przyprawianie):
Yo Make również polubił
Mąż zażądał od żony podpisania papierów rozwodowych na szpitalnym łóżku, ale nie spodziewał się, że to ona zostanie porzucona…
Jak czyścić ruszt piekarnika w prosty sposób: jeden trik, który sprawi, że będzie jak nowy!
Naleśniki twarogowe bez mąki
Siedzieliśmy tam, gdy zaszokował wszystkich, odmawiając przyjęcia pieniędzy, które próbowała mu dać jego własna matka. „Albo wpłacę to do banku, albo wyprowadzam się z mieszkania!” – oznajmił. Początkowo myślałem, że to żart, ale jego poważny ton zmroził całą salę. Kilka godzin później nawet jego teściowa już o tym słyszała, a rozmowy, które nastąpiły później, przekształciły ten niewiarygodny moment w historię tak dramatyczną, że nikt nie mógł przestać jej opowiadać.