Kurczak po wietnamsku to kawałki filetu z piersi kurczaka, w azjatyckim sosie z imbirem, chili i limonką. Z dodatków polecam ryż jaśminowy oraz sałatkę z mango.
Składniki
2 porcje
400 g filetu z piersi kurczaka
sól, pieprz
1 łyżeczka startego imbiru
1 starty ząbek czosnku
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
2 łyżki oleju roślinnego
limonka
prażone orzechy ziemne
świeża kolendra
Sos
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W Wigilię, w trakcie rodzinnej kolacji w rezydencji założyciela firmy, mój ojciec uderzył ręką w stół i zażądał: „Podaj nazwisko kupca”. Wstałem, uniosłem kieliszek w obecności wszystkich jego dyrektorów i mojego złotego brata i spokojnie powiedziałem: „Ja” – i to był wieczór, w którym odzyskałem firmę, którą, jak przysięgali, nigdy nie byłem wystarczająco dobry, by nią zarządzać.
Chleb z serem śmietankowym i cytryną
Moi teściowie wysłali prezenty świąteczne wszystkim wnukom – tyle że pudełko mojego czterolatka było pełne śmieci i zawierało notatkę, że „nie powinien istnieć”. Nie protestowałem. Odesłałem coś, co zmieniło wszystko.
DOMOWE CIASTO MARMURKOWE