Reklama
Reklama
Reklama

Frandura: przepis na Montalto Ligure

Frandura to typowe danie tradycji liguryjskiej, zwłaszcza z okolic Montalto Ligure. Jest to rodzaj zupy lub gulaszu przygotowywanego z prostych składników, ale wymaga długiego i powolnego gotowania, aby w pełni rozwinąć smaki. Oto tradycyjny przepis na Frandurę:

Składniki:
200 g suszonej białej fasoli (najlepiej typu Borlotti lub Cannellini)
200 g mąki kukurydzianej żółtej (typu polenta)
1 średnia cebula
2 średnie ziemniaki
1 łodyga selera
1 marchewka
1 ząbek czosnku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól dla smaku
Czarny pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)
Instrukcje:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Boże, tak bardzo się pomyliłem!

Fast food jest niezaprzeczalnie podstawą amerykańskiej kultury gastronomicznej, oferując konsumentom szybką, niedrogą i wykwintną opcję spożywania posiłków. Jednak wygoda ma ...

7 hotelowych wskazówek, jak utrzymać łazienkę w nieskazitelnej czystości

Kiedy idziesz do hotelu, przyznaj, że często dręczy cię jedno pytanie: Jaki jest sekret hotelarzy, że łazienki są tak lśniące, ...

Puszyste naleśniki z domowym kremowym nadzieniem

Składniki: Na ciasto naleśnikowe: Mąka tortowa: 180 gramów (do puszystych naleśników) Jajka: 2 (zapewniają strukturę i bogactwo) Mleko: 200 gramów ...

Domowe Apfelschnecken z Zimnym Cukrem – Smak Jak z Tradycyjnej Piekarni!

Wprowadzenie Jeśli kiedykolwiek próbowałeś Apfelschnecken – delikatnych drożdżowych ślimaczków z jabłkami i cynamonowym cukrem, to wiesz, jak trudno się im ...

Leave a Comment