Reklama
Reklama
Reklama

Frandura: przepis na Montalto Ligure

Frandura to typowe danie tradycji liguryjskiej, zwłaszcza z okolic Montalto Ligure. Jest to rodzaj zupy lub gulaszu przygotowywanego z prostych składników, ale wymaga długiego i powolnego gotowania, aby w pełni rozwinąć smaki. Oto tradycyjny przepis na Frandurę:

Składniki:
200 g suszonej białej fasoli (najlepiej typu Borlotti lub Cannellini)
200 g mąki kukurydzianej żółtej (typu polenta)
1 średnia cebula
2 średnie ziemniaki
1 łodyga selera
1 marchewka
1 ząbek czosnku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól dla smaku
Czarny pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)
Instrukcje:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajne napoje detoksykacyjne spalające tłuszcz i zapewniające płaski brzuch

SKŁADNIKI: 12 uncji wody źródlanej 1-2 łyżki octu jabłkowego (polecam Braggs z „Matką”) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ...

Jak umyć poduszkę: Pozostaw swojego towarzysza śpiącego nieskazitelnie

Czy wiesz, że poduszki również się ubrudzą i wymagają czyszczenia? Dowiedz się, jak umyć poduszkę, aby wyeliminować kurz, roztocza i ...

Oto jak usunąć białą patynę ze szklanek i nadać im połysk za pomocą fajnego triku

Z biegiem czasu szklanki mogą matowieć i tracić swój dawny blask. Pojawia się rodzaj białej patyny, która zmienia przejrzystość i ...

Tosty francuskie na wyjątkowe chwile – Elegancka wersja klasyki śniadaniowej

Wprowadzenie: Tosty francuskie to klasyczne danie, które zachwyca prostotą, a zarazem elegancją. Choć często kojarzone z codziennym śniadaniem, mogą również ...

Leave a Comment