Wstęp:
Przygotuj się na czekoladową rozkosz dzięki naszemu rewelacyjnemu przepisowi na wegańskie ciasto czekoladowe. To nie jest byle jakie ciasto; to wilgotne, ciągnące się arcydzieło, które rozpieści Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz chciał więcej. Niezależnie od tego, czy organizujesz specjalną okazję, czy po prostu rozkoszujesz się słodką przekąską, to ciasto z pewnością zrobi wrażenie nawet na najbardziej wymagających podniebieniach. Dzięki bogatemu kakaowemu smakowi, aksamitnej konsystencji i niebiańskiemu lukrowi ganache, nic dziwnego, że ten przepis zebrał entuzjastyczne recenzje od naszych czytelników. Dołącz do nas w podróży kulinarnej rozkoszy, gdy zagłębimy się w sztukę tworzenia idealnego wegańskiego ciasta czekoladowego.
Całkowity czas: 55 minut
Wydajność: 16 porcji
Składniki:
Składniki mokre:
- 1 szklanka niesłodzonego mleka roślinnego (z nerkowców, soi lub migdałów)
- 1 łyżka białego octu (lub octu jabłkowego)
- 200 gramów gorzkiej czekolady (lub czekoladowych chipsów bezmlecznych)
- 1 szklanka wrzącej wody
- 2/3 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
- 1/2 szklanki + 1 łyżka oleju roślinnego (z pestek winogron lub rzepakowego)
Składniki suche:
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki białego cukru
- 3/4 szklanki ciemnego brązowego cukru (cukru Demerara)
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku (zwykłej lub bezkofeinowej)
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
Lukier czekoladowy Ganache:
- 350 gramów gorzkiej czekolady (lub czekoladowych chipsów bezmlecznych)
- 1 puszka (400 ml) śmietanki kokosowej
- 1/3 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Yo Make również polubił
Ptasie Mleczko
Nigdy wcześniej nie robiłeś takich kruchych ciasteczek
Quiche meksykańskie
Zapiekanka rolnicza – Przepis na pyszne, codzienne danie, które zawsze smakuje wyśmienicie!