Ciasto Nocny Motyl to bardzo smaczny, dość prosty do zrobienia wypiek, który można podać zarówno na szczególne okazje, jak i do popołudniowej kawy. Jego elegancki wygląd sprawia, że jest idealnym deserem na przyjęcia, urodziny czy rodzinne spotkania. Może być także wspaniałym pomysłem na romantyczną kolację. Jednocześnie jest niezbyt skomplikowane, więc można się nim cieszyć również w leniwe niedzielne popołudnie. Połączenie wilgotnego i puszystego ciasta z lekką malinową pianką i czekoladową polewą tworzy niepowtarzalny smak, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości.
Składniki na ciasto Nocny Motyl:
Ciasto czekoladowe:
320 g mąki pszennej np. pełnoziarnistej lub tortowej
180 g cukru
250 ml mleka
125 ml oleju
150 g dżemu np. truskawkowego
3 jajka rozmiar L
1,5 łyżki kakao
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Malinowa pianka:
200 ml wody
2 opakowania galaretki cytrynowej
300 ml jogurtu naturalnego gęstego
200 g malin (mogą być mrożone)
Polewa:
Yo Make również polubił
Przestań kupować imbir w sklepie: postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby mieć nieograniczony zapas w domu
Kiedy mój brat dowiedział się, że kupiłem za gotówkę apartament w Tribeca, powiedział, że ukradłem mu życie, które miało być jego
Najczęstsze błędy podczas gotowania soczewicy (i jak ich unikać)
W Święto Dziękczynienia moja mama zachwycała się: „Twój brat właśnie kupił piękny dom! Kiedy w końcu się ustatkujesz?”. Uśmiechnęłam się tylko i powiedziałam: „Och, już to zrobiłam. Po prostu nie zaprosiłam nikogo, kto we mnie nie wierzy”. Jej widelec brzęknął o talerz, gdy wszyscy odwrócili się, żeby się w nią wpatrywać.