Składniki
- Ricotta z mleka krowiego – 400 g
- Truskawki – 200 g
- Cukier puder – 80 g
- Mąka kukurydziana – 40 g
- Jajka – 2
- Cytryna – 1
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Masło – do smarowania formy
Przygotowanie
Ciasto z ricottą i truskawkami to bardzo smaczny deser o kremowej konsystencji, niemal rozpływający się w ustach, idealny na wiosnę i początek lata, gdy truskawki, soczyste i słodkie, obfitują na straganach. Aby je przygotować, wystarczy wymieszać ricottę z przesianą mąką kukurydzianą, startą skórką cytrynową i ekstraktem waniliowym w misce, a następnie dodać jajka do powstałej masy, uprzednio ubitej w osobnej misce z cukrem pudrem. Na koniec należy dodać truskawki, obrane i pokrojone w małe kawałki. Teraz wystarczy przelać masę do dobrze posmarowanej masłem formy o średnicy około 22 cm i wstawić ją do piekarnika na mniej niż pół godziny. Rezultatem będzie puszysty i aromatyczny deser, który można podać samodzielnie, jako prosty i autentyczny podwieczorek, lub z kulką lodów bądź kleksem bita śmietany.
Yo Make również polubił
5 sytuacji, w których nigdy nie powinieneś brać prysznica, niezależnie od tego, jak bardzo jesteś brudny – uważaj na udar
Moja 10-letnia córka płakała za każdym razem, gdy wracała do domu od dziadków. Schowałem magnetofon i kiedy poznałem całą prawdę,
Chleb bananowy nadziewany serkiem śmietankowym 🍌🧀: warstwy sernika w każdym kawałku (oraz profesjonalne wskazówki dotyczące monetyzacji!)
Wiktoriańska herbata ryżowa