Wprowadzenie:
Tiramisu to jeden z najpopularniejszych włoskich deserów, który zyskał uznanie na całym świecie dzięki swojej lekkiej strukturze, połączeniu kawy, mascarpone i biszkoptów nasączonych alkoholem. Jednak w tej wersji idziemy o krok dalej i dodajemy do klasycznego przepisu białą czekoladę oraz świeże truskawki, które wnoszą nową, orzeźwiającą nutę smakową. To wyjątkowe tiramisu, które zachwyci nie tylko miłośników tradycji, ale także tych, którzy szukają nowych smaków i ciekawych połączeń. Doskonałe na letnie spotkania, imprezy rodzinne czy romantyczne kolacje.
Składniki:
500 g serka mascarpone
200 ml śmietany 36%
200 g białej czekolady
250 g świeżych truskawek
1 opakowanie biszkoptów (ok. 200 g)
50 ml soku pomarańczowego (lub soku truskawkowego)
2 łyżki cukru pudru (do kremu)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g białej czekolady (do dekoracji)
Świeże listki mięty (opcjonalnie, do dekoracji)
Yo Make również polubił
Po kłótni mąż zostawił mnie na przystanku autobusowym, mając za jedyne towarzystwo deszcz. Nieopodal starsza, niewidoma kobieta wyszeptała: „Udawaj, że jesteś moją wnuczką – mój kierowca zaraz tu będzie. Twój mąż pożałuje, że zostawił cię u boku najbogatszej kobiety w mieście”.
Potężna kobieta wpycha dziecko do kałuży — ale znamię na jego dłoni ją oszołomiło…
Właśnie miałam powiedzieć „tak”, gdy do kościoła weszła kobieta ubrana na biało, trzymając dziecko – to, co wyjawiła przed wszystkimi, sprawiło, że zamarłam przy ołtarzu
Wrzuć puszkę wiśni do wolnowaru, aby uzyskać klasyczny deser, który pokochasz