Jeśli szukasz pomysłu na danie, które zadowoli zarówno miłośników smaków tradycyjnych, jak i tych bardziej wyrafinowanych, to wegetariańskie ciasto na słono to idealny wybór. To proste w przygotowaniu, ale jednocześnie wyjątkowo smaczne danie sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i podczas specjalnych okazji. A najlepsze? Jest odpowiednie dla całej rodziny – niezależnie od wieku czy preferencji żywieniowych!
SKŁADNIKI
Na ciasto:
- 875 g (7 szklanek) mąki (00)
- 490 ml (2 szklanki) mleka
- 220 ml (1 szklanka) oleju
- 1 jajko
- 1 białko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli kawowej
- 10 g drożdży suchych
Dodatkowe:
- 2 łyżki oleju (do smarowania ciasta)
Nadzienie:
- 250 g sera feta
- ½ czerwonej papryki
- ½ zielonej papryki
- ½ żółtej papryki
- Ser (do posypania)
- Żółtko jaja (do posmarowania)
WYKONANIE
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W wieku 65 lat mężczyzna ponownie ożenił się z młodą córką swojego przyjaciela, ale już pierwszej nocy poślubnej
Mówiłeś mi, że rodzinne wakacje zostały przełożone, powiedziałam. To dla ciebie, uśmiechnęła się moja siostra. Więc zabrałam im każdego dolara, zablokowałam im dostęp do willi i dopilnowałam, żeby ich bagaże nigdzie nie powędrowały.Powiedziałaś mi, że rodzinne wakacje zostały przełożone. Powiedziałam, że to dla ciebie. Moja siostra uśmiechnęła się krzywo. Więc zabrałam im każdego dolara, zablokowałam im dostęp do willi i dopilnowałam, żeby ich bagaże nigdzie nie poszły. Przepraszam. Co? – powiedziałam, mrugając, patrząc na siostrę po drugiej stronie korytarza. Powiedziałaś, że wyjazd został przełożony. Clara nawet nie drgnęła. Po prostu przewijała dalej ekran telefonu, jej lśniące różowe paznokcie leniwie stukały o ekran. Potem spojrzała na mnie z tym zadowolonym, protekcjonalnym uśmiechem, który znałam od dzieciństwa. Przełożono, powiedziała słodko. Dla ciebie? Poczułam, jak podłoga pode mną się zapada. Zaledwie dwa tygodnie temu powiedziała mi, że wakacje zostały odwołane. Za drogie, twierdziła. Tata źle się czuje, dodała. Celujmy w przyszły sezon. Ale teraz, stojąc w domu rodziców, wciąż trzymając torbę z zakupami, które im przywiozłam, zobaczyłam walizki ustawione w kolejce przed drzwiami, usłyszałam śmiech dochodzący z kuchni, żarty rodziców, mojego brata chwalącego się awansem do hotelu i Clarę wykrzykującą rozkazy, żeby spakowała odpowiednie stroje.
Na moich urodzinach mama cicho szepnęła do taty: „Dopóki wszyscy są, powiedz naszemu synowi, żeby pobiegł do tego mieszkania i wymienił zamek”. Mój brat skinął głową i wyszedł na godzinę. Wrócił, z twarzą bledszą niż obrus, i szepnął do mamy: „Dopóki wszyscy są, powiedz naszemu synowi, żeby pobiegł do tego mieszkania i wymienił zamek”.
Mój mąż wyśmiał nasze małżeństwo podczas luksusowej kolacji — uśmiechnęłam się, powiedziałam „To zakończmy to dzisiaj”, wyszłam… A tej nocy jego najlepszy przyjaciel wysłał mi SMS-a, który zmienił wszystko