W świecie, w którym chłodzenie wydaje się niezbędne do przechowywania żywności, łatwo zapomnieć, że wielu naszych dziadków świetnie sobie bez niego radziło, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie świeżości jajek.
Prosty trik, dzięki któremu jajka pozostaną świeże tak długo, jak to możliwe | Express.co.uk
Niezależnie od tego, czy z powodu ograniczeń przestrzennych, oszczędności energii, czy po prostu przyjęcia bardziej tradycyjnego sposobu życia, istnieją sprawdzone metody, aby utrzymać jajka w całości i świeżości przez wiele miesięcy bez lodówki. Przyjrzyjmy się tym metodom i zobaczmy, jak można je zastosować już dziś.
Metoda szkła wodnego
Jedna z najskuteczniejszych technik starej szkoły polega na użyciu roztworu zwanego szkłem wodnym lub krzemianem sodu. Zanurzając jajka w mieszance szkła wodnego i wody, możesz stworzyć uszczelnienie wokół skorupek jajek, które zapobiega przedostawaniu się powietrza i bakterii. Ta metoda może utrzymać świeżość jajek nawet przez rok! Pamiętaj tylko, aby dokładnie umyć jajka w ciepłej wodzie przed użyciem.
Powłoka z oleju mineralnego
Yo Make również polubił
Mieszkałam sama w biednej wiosce w Oaxaca, bez męża, bez dzieci, bez bliskiej rodziny. Całe życie pracowałam na polach kukurydzy i sprzedawałam na targu, odkładając każde peso, żeby przeżyć.
Znalazłem małą mosiężną kapsułkę w pralni mojego 13-letniego syna — macie jakieś pomysły?
Mój szef publicznie nazwał mnie „głupią” na firmowej imprezie i awansował młodszą, niekompetentną kobietę, zamiast mnie. Upokorzony, wyszedłem. Myślałem, że moja kariera się skończyła. Ale nocny telefon od jego największego rywala zmienił wszystko…
O mój Boże, naprawdę musiałam to zobaczyć