Sekretny składnik: ocet jabłkowy
Co to jest ocet jabłkowy?
Ocet jabłkowy powstaje w wyniku fermentacji soku jabłkowego i jest znanym od wieków domowym remedium. Dzięki zachowaniu zewnętrznych części owocu unika się przypalania i gotowania alkoholu. Ta mieszanka zostaje przekształcona w ocet dzięki bakteriom produkującym kwas octowy. Ocet jabłkowy wysokiej jakości powinien zawierać minimum 4,5% kwasu octowego.
Z czego się składa?
Ocet jabłkowy składa się w 94% z wody oraz z cukrów i soli mineralnych. Zawiera mangan (2,5 mg/l), aminokwasy oraz przeciwutleniacze (600 mg/l). Jego wartość energetyczna to 220 kalorii na litr.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dobrze wiedzieć!
To Przepis na Bakłażana, Który Jest Tak Pyszny, Że Mogłabym Go Robić Codziennie!
Tajemnice pielęgnacji Spathiphyllum: Jak zapewnić bujny wzrost i piękne kwiaty
Szybkie Babcine Rożki Budyniowe – Pyszność w 10 minut