Składniki:
Ciasto:
300 g mąki pszennej
200 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
Farsz:
40 g suszonych grzybów
2 szklanki wody
1 cebula
2 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj ciepłą wodę i olej, a następnie zagnieć elastyczne ciasto. Przykryj je ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
Przygotowanie farszu:
Włóż suszone grzyby do małego garnka, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
Po ugotowaniu odcedź grzyby i drobno je posiekaj.
Cebulę posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Dodaj grzyby i smaż razem przez kilka minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Formowanie uszek:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Odkryj hiszpańską metodę smażenia ryb bez rozpryskiwania i przypalania oleju
Tosty francuskie na wyjątkowe chwile – Elegancka wersja klasyki śniadaniowej
Wypij to, aby schudnąć 50 funtów
Śmiali się z młodej urzędniczki z tatuażem motyla, nazywając ją słabą i nie na miejscu — ale kiedy dowódca SEAL wszedł, stanął na baczność i wypowiedział cztery słowa, które wstrząsnęły całą bazą, wszyscy w końcu dowiedzieli się, kim ona naprawdę jest