Bułka nadziewana cukinią: pyszny pomysł na łatwe przygotowanie

Cukinia w Formie Przekąski – Szybka i Smaczna!
Cukinia to jeden z tych składników, które świetnie sprawdzają się w wielu przepisach. Dziś przedstawiamy wam prosty, smaczny i szybki sposób na wykorzystanie cukinii do przygotowania pysznej przekąski, idealnej na każdą okazję. Ta zapiekanka jest pełna smaku, a jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Czas na kulinarną przygodę!

Składniki:
300 g cukinii
1 szczypta soli
2 jajka
30 g kwaśnej śmietany
Przyprawy do smaku (np. pieprz, suszona bazylia)
50 g mąki
150 g sera
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
Koperek (do dekoracji)
Pomidory i papryka (opcjonalnie do podania)
Wskazówki:
Przygotowanie Cukinii: Zetrzyj cukinię na drobnej tarce, a następnie posyp ją szczyptą soli. Pozostaw na chwilę, aby cukinia puściła wodę.
Masa Jajeczna: W osobnej misce połącz jajka, kwaśną śmietanę oraz ulubione przyprawy. Możesz dodać odrobinę pieprzu, suszoną bazylię lub inne zioła według własnego gustu.
Wymieszaj: Odcisnij nadmiar wody z cukinii, a następnie dodaj ją do przygotowanej mieszanki jajecznej. Wymieszaj całość, a na koniec dodaj mąkę, dobrze wszystko połącz.
Pieczenie: Przelej masę do formy i piecz w temperaturze 200°C przez 15-20 minut, aż całość się zarumieni.