Wprowadzenie
Chleb turecki z patelni to wyjątkowy przysmak, który idealnie sprawdzi się w każdej kuchni, szczególnie gdy nie masz dostępu do piekarnika. Ten szybki chleb jest miękki, delikatny i pachnący, a jego przygotowanie nie wymaga wielkich umiejętności ani specjalnych narzędzi. Turecki chleb jest doskonały do wszelkich potraw, zarówno na ciepło, jak i na zimno, a przy tym stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnego pieczywa.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki ciepłej wody
3 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla smaku)
1 łyżeczka jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla lepszej tekstury)
1 łyżka mleka (można pominąć)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, oliwę oraz jogurt, mieszając składniki, aż ciasto zacznie się formować.
Zagnieć ciasto na gładką i elastyczną masę. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Podziel ciasto na małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Yo Make również polubił
Sernik truskawkowy na zimno
Ledwo skończył się pogrzeb mojego męża, gdy jego brat pochylił się i szepnął: „Czyje nazwisko widnieje na tym domu?”. Dopiero gdy zatrudniłam ślusarza, żeby otworzył drzwi biura, do którego nie mogłam wchodzić przez 52 lata, i zaniosłam jego tajne pliki, śledzące każdy mój nawyk, do kancelarii prawniczej, cała rodzina dowiedziała się, kto tak naprawdę ma władzę.
Mój brat pomachał mi przed twarzą biletem ekonomicznym na lotnisku w Los Angeles – nie miał pojęcia, kto właściwie wsiada z nim do samolotu
Nie wiedziałem tego