Jego smak jest charakterystyczny, zapach trwały, a mimo to… Ten mały biały strąk może stać się jednym z Twoich najlepszych sojuszników w dbaniu o zdrowie. Surowy czosnek wcale nie jest zwykłym ziołem, lecz prawdziwym koncentratem naturalnych dobrodziejstw. Stosowany od stuleci w medycynie tradycyjnej, obecnie odzyskuje popularność w naturalnych sposobach leczenia. I to z dobrego powodu: jego zalety, potwierdzone licznymi badaniami, są o wiele ciekawsze, niż nam się wydaje.
Unikalny związek: allicyna, serce jej mocy
Kiedy rozgniatasz lub siekasz surowy ząbek czosnku, uwalnia się substancja czynna: allicyna. Ten związek siarki jest odpowiedzialny za wiele pozytywnych efektów. Ale bądź ostrożny: ciepło niszczy allicynę. Aby w pełni wykorzystać jego właściwości, należy spożywać surowy czosnek po uprzednim pozostawieniu go na świeżym powietrzu przez kilka minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tarta z miękkimi owocami
Dziękuję, Nana!
Lody truskawkowe
Choć nie chcę się narzucać, ta przekąska mnie uzależniła.