Reklama
Reklama
Reklama

Chleb orkiszowy na jogurcie – szybka i pyszna receptura na domowy wypiek!

Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż zapach świeżego, domowego chleba, który wypełnia cały dom. Przepis na chleb orkiszowy z jogurtem jest wyjątkowy – łączy prostotę, naturalność i pełny smak. Dodatkowo, jest bardzo szybki do przygotowania, a efekt końcowy zawsze zachwyca! Z mąką orkiszową chleb nabiera delikatnej konsystencji, a jogurt sprawia, że jest wilgotny i długo świeży. To idealna propozycja dla każdego, kto chce spróbować czegoś nowego w swojej kuchni.

Składniki:

450 g mąki orkiszowej
150 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka drożdży instant
180 ml ciepłej wody (lub więcej w razie potrzeby)
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:

W misce wymieszaj mąkę orkiszową, sól, cukier i drożdże.
Dodaj jogurt i oliwę, a następnie stopniowo wlewaj ciepłą wodę. Mieszaj składniki, aż powstanie elastyczne, jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
Wyłóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i przez kilka minut ugniataj je, aż stanie się gładkie i sprężyste.
Uformuj kulę, włóż ją do miski i przykryj ściereczką. Odstaw na 1-1,5 godziny, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
Po wyrośnięciu, uformuj bochenek i przełóż go do formy do pieczenia lub na blachę. Odstaw na kolejne 20-30 minut, aby ciasto ponownie lekko wyrosło.
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C, funkcja góra-dół) przez 35-40 minut, aż chleb zyska złocistą skórkę i wyda pusty dźwięk, gdy stukniesz go od spodu.
Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw na kratce do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

MEBLE DREWNIANE ODZYSKUJĄ SWOJĄ WARTOŚĆ, TYLKO WYBIELANIE: TO JEST LEPSZE

Jak ożywić drewniane meble i odzyskać ich wartość? Nie należy używać wybielacza, ale ten składnik. Dbając o drewniane meble przy ...

Nie wiedziałem o tym!

Dorastając, moja babcia była znana ze swoich długich, bujnych loków, które zdawały się nie znosić upływu czasu. Jej sekret? Prosty, ...

Domowy przepis na pyszny i zdrowy posiłek – szybki, prosty i pełen smaku

Wprowadzenie Gotowanie w domu to nie tylko sposób na oszczędność, ale także na zdrowe, pełnowartościowe posiłki. Własnoręczne przygotowywanie potraw pozwala ...

Jak w mgnieniu oka pozbyć się niedoskonałości skóry i zmarszczek na dłoniach

Dłonie należą do pierwszych części naszego ciała, które cierpią z powodu objawów starzenia. Częściowo dlatego, że są one stale w ...

Leave a Comment