Wprowadzenie:
Basbousa, znane również jako Hareeseh w niektórych regionach, to pyszne, wilgotne ciasto z kaszy mannej, które zyskało popularność na całym Bliskim Wschodzie. Ten wyjątkowy deser jest niezwykle łatwy do przygotowania, a jednocześnie stanowi słodką, lekką przekąskę idealną na każdą okazję. Cechą charakterystyczną Basbousy jest jej puszysta konsystencja oraz kremowy, lekko cytrusowy syrop, który doskonale komponuje się z delikatnym smakiem ciasta. Przekonaj się, jak łatwo zrobić to przepyszne ciasto w domu!
Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka kaszy mannej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki esencji waniliowej
1/4 szklanki wody
1/4 szklanki płatków migdałowych (opcjonalnie, do dekoracji)
Na syrop:
1 szklanka cukru
1/2 szklanki wody
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka esencji pomarańczowej lub wody różanej (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Kiedy smarowałam okulary wazeliną, nie spodziewałam się, że będzie miała aż tak silny efekt.
Lasagne tysiąca warstw
Klasyczny przepis na klamrę z jagodami
Praktyczny poradnik: Jak stworzyć składaną szklarnię do podniesionego ogrodu krok po kroku”