Wprowadzenie:
Sałatka z pora i szynki to wyjątkowe danie, które doskonale sprawdza się jako przystawka na rodzinne spotkania, imprezy czy nawet jako lekkie danie na lunch. Połączenie delikatnego pora z aromatyczną szynką i kremowym sosem tworzy smak, który z pewnością podbije serca każdego gościa. To przepis, który łączy prostotę przygotowania z elegancją smaku. Bez względu na okazję, ta sałatka zawsze przyciągnie uwagę i zachwyci swoją świeżością oraz wyważonymi smakami.
Składniki:
2 duże pory (tylko biała część)
200 g szynki (np. wędzonej lub gotowanej)
3 jajka
150 g majonezu
2 łyżki musztardy (najlepiej łagodnej)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pora: Pory dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Następnie wrzuć je na sitko i przepłucz wrzątkiem, aby pozbyć się nadmiaru piasku. Po przestudzeniu osusz dokładnie papierowym ręcznikiem.
Przygotowanie szynki: Szynkę pokrój w kostkę lub paski, w zależności od preferencji.
Jajka: Ugotuj jajka na twardo, ostudź je, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj pokrojone pory, szynkę i jajka. Dodaj majonez, musztardę oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Chłodzenie: Gotową sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły i sałatka nabrała pełni aromatu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
