Wprowadzenie
Ciastko lodowe to pyszny, orzeźwiający deser, który świetnie sprawdzi się podczas gorących dni. Dzięki swojej lekkiej, kremowej konsystencji i chłodzącemu charakterowi, zyskuje uznanie jako idealne ciasto na lato. Szybkie w przygotowaniu i pełne smaku, ciastko lodowe to propozycja, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. W tym artykule znajdziesz łatwy przepis na ciastko lodowe, które z pewnością zagości na Twoim stole w upalne dni.
Składniki:
200 g biszkoptów
500 ml śmietany 30%
250 g twarogu (najlepiej półtłustego)
150 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g czekolady (najlepiej gorzkiej)
50 ml mleka
Świeże owoce (np. truskawki, jagody lub maliny) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
W pierwszej kolejności przygotuj krem. W misce ubij śmietanę na sztywno, a w osobnym naczyniu wymieszaj twaróg z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładką masę.
Połącz ubijaną śmietanę z masą twarogową, delikatnie mieszając, aby składniki się połączyły, ale nie opadły.
W międzyczasie rozpuść czekoladę w mleku w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż stanie się płynna. Wlej ją do przygotowanego kremu i ponownie wymieszaj.
Biszkopty namocz w niewielkiej ilości mleka lub soku owocowego, a następnie układaj je na dnie formy (najlepiej prostokątnej lub okrągłej).
Na biszkopty nałóż część przygotowanego kremu, a na wierzch poukładaj świeże owoce.
Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników, kończąc na warstwie kremu.
Yo Make również polubił
Wilgotne ciasto waniliowe
OSTROŻNOŚĆ! Znaki w twoich oczach, które wskazują, że jest chory… Pokaż więcej
Przepis na chleb tostowy
Wróciłem wcześniej z pracy i zobaczyłem, jak malują moją sypialnię. „Remontujemy ją przed przeprowadzką!” – powiedziała żona mojego brata. Skinął głową, a moi rodzice się roześmiali. Następnego dnia mama zadzwoniła: „Dlaczego policja do nas przyszła?…”