Reklama
Reklama
Reklama

Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku!

Wprowadzenie
Buchtelki, czyli małe, puszyste bułeczki z nadzieniem, to klasyczny przysmak, który z pewnością kojarzy się z ciepłem domu rodzinnego i zapachem domowego wypieku. Babcia zawsze miała sposób na to, by ich konsystencja była lekka jak piórko, a smak – niezapomniany. Przepis na buchtelki nie jest skomplikowany, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający! Te małe, słodkie bułeczki można podać na deser, jako dodatek do herbaty, a także na śniadanie. Ich puszystość i zapach roznoszący się po domu sprawiają, że trudno się im oprzeć.

Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml mleka
2 jajka
100 g cukru
50 g masła (roztopionego)
25 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
100 g dżemu (np. śliwkowego, malinowego, morelowego – wedle uznania)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W ciepłym mleku rozpuść drożdże z 1 łyżeczką cukru. Pozostaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić. To oznacza, że drożdże zaczęły pracować.

Wyrabianie ciasta: W dużej misce połącz mąkę z cukrem, cukrem waniliowym i solą. W środku zrób wgłębienie, wlej zaczyn drożdżowy, jajka oraz roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, jeśli ciasto będzie za klejące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyjątkowa sałatka ziemniaczana z majonezem – przepis, który podbije serca Twoich bliskich!

Wprowadzenie: Sałatka ziemniaczana z majonezem to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jej kremowa konsystencja, w połączeniu z delikatnymi ...

„Roladki z tortilli z pastą jajeczną, awokado i kurkami – smak szczęśliwego połączenia”

Wprowadzenie Roladki z tortilli to jedno z tych dań, które można szybko przygotować, a jednocześnie cieszyć się wyjątkowym smakiem. W ...

Oto do czego służą uchwyty na butelkach z olejem

Oliwa z oliwek to fantastyczny składnik pełen korzyści zdrowotnych, dzięki czemu jest popularnym wyborem do gotowania. Ale co, jeśli powiemy ...

Cóż za genialna technika!

Drewno jest podstawowym materiałem do produkcji mebli, podłóg i różnych konstrukcji od stuleci. Jednak z czasem może ulec gniciu, co ...

Leave a Comment