Reklama
Reklama
Reklama

Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku!

Wprowadzenie
Buchtelki, czyli małe, puszyste bułeczki z nadzieniem, to klasyczny przysmak, który z pewnością kojarzy się z ciepłem domu rodzinnego i zapachem domowego wypieku. Babcia zawsze miała sposób na to, by ich konsystencja była lekka jak piórko, a smak – niezapomniany. Przepis na buchtelki nie jest skomplikowany, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający! Te małe, słodkie bułeczki można podać na deser, jako dodatek do herbaty, a także na śniadanie. Ich puszystość i zapach roznoszący się po domu sprawiają, że trudno się im oprzeć.

Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml mleka
2 jajka
100 g cukru
50 g masła (roztopionego)
25 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
100 g dżemu (np. śliwkowego, malinowego, morelowego – wedle uznania)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W ciepłym mleku rozpuść drożdże z 1 łyżeczką cukru. Pozostaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić. To oznacza, że drożdże zaczęły pracować.

Wyrabianie ciasta: W dużej misce połącz mąkę z cukrem, cukrem waniliowym i solą. W środku zrób wgłębienie, wlej zaczyn drożdżowy, jajka oraz roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, jeśli ciasto będzie za klejące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy trik na oczyszczenie odpływu i rur bez wzywania hydraulika

Nuk ka asgjë më të kënaqshme dhe më të këndshme sesa një shtëpi e pastër dhe aromatike. Megjithatë, ndonjëherë mund ...

Oto dlaczego nie powinieneś rozgrzewać samochodu zimą

Mroźne poranki zawsze rodzą to samo pytanie: czy należy rozgrzać samochód przed wyruszeniem w drogę? Czy ta czynność, często uważana ...

9 Użytecznych Zastosowań Talku, o Których Nie Wiedziałeś!

Talk kojarzy się głównie z pielęgnacją dzieci, ale jego właściwości sprawiają, że jest niezastąpionym pomocnikiem w domu, pielęgnacji ciała i ...

Sekret Szefa Kuchni: Jak Idealnie Obrać Jajka na Twardo Każdym Razem

Wprowadzenie Obieranie jajek na twardo może być frustrujące, zwłaszcza gdy skorupka uporczywie przylega do białka. Z pomocą przychodzi sprytna wskazówka ...

Leave a Comment