Odkryj tajemnice związane z dodawaniem mleka do kawy — między stratami składników odżywczych a nieoczekiwanymi korzyściami, kontrowersyjna kombinacja.
Latte: między rozkoszą a problemami trawiennymi
Dodawanie odrobiny mleka do porannej kawy to powszechny nawyk. Jednak ta kombinacja może czasami zaburzać trawienie. Według naturopatki Virginie Fleur, latte może być trudne do strawienia, ponieważ taniny w kawie koagulują kazeinę mleka, powodując wzdęcia i dyskomfort trawienny.
Te niedogodności nie są powszechne. Niektórzy ludzie dobrze tolerują latte, podczas gdy inni doświadczają wzdęć, nudności lub dyskomfortu jelitowego. Spadek enzymu laktazy z wiekiem, który jest niezbędny do trawienia laktozy, może wyjaśniać te niedogodności. Ponadto mleko zwiększa kwasowość kawy, zwiększając ryzyko zgagi, szczególnie u osób cierpiących na refluks żołądkowy. Mało znane korzyści: promyk nadziei w filiżance
Debata pozostaje otwarta. Niedawne badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Kopenhaski podkreśla przeciwzapalne właściwości kawy z mlekiem. Według tych badań polifenole kawy w połączeniu z aminokwasami mleka wzmacniają przeciwutleniacze, zmniejszając stany zapalne w organizmie. To odkrycie równoważy czasami złożone efekty tej mieszanki na trawienie.
Alternatywne opcje i porady
Jeśli kawa z mlekiem stanowi dla Ciebie problem, ale nie chcesz z niej rezygnować, istnieją rozwiązania.
Yo Make również polubił
Mój mąż nie wiedział, że w pokoju jest kamera: byłam przerażona, kiedy
mieszanka wazeliny i skrobi kukurydzianej
Moja mama powiedziała: „Nigdy nie będziesz tak dobra jak twoja siostra”. Wstałam i powiedziałam: „To powiedz jej, żeby płaciła twoje rachunki”. W pokoju zapadła cisza. Nazywam się Janet, mam 28 lat i przez większość życia wierzyłam, że jestem rozczarowaniem dla mojej rodziny.
Ojciec dał swoim synom banknot o wartości 900 000 peso, aby pomóc mu spłacić długi. Tylko najmłodszy go przyjął, a rok później to, co odkrył w środku, wprawiło go w osłupienie.