Codzienne picie wody ze skórką cytryny: 5 niesamowitych korzyści zdrowotnych
Wartość odżywcza skórki cytryny
Cytryna to popularny owoc używany w życiu codziennym do gotowania, robienia napojów, zabiegów kosmetycznych i czyszczenia. Większość ludzi używa tylko soku z cytryny i wyrzuca skórkę. Jednak skórka cytryny oferuje również niezwykłe korzyści. Wiele osób gotuje skórkę cytryny, aby ją wypić.
Sześć gramów skórki cytryny zawiera 3 kalorie, 1 gram węglowodanów i 9% dziennej wartości (DV) witaminy C.
Skórka cytryny jest również bogata w pektynę, błonnik, wapń, potas, kwasy alfa-hydroksylowe i flawonoidy, takie jak limonen. Badania pokazują, że skórka cytryny zawiera związki bioaktywne, które zapewniają różne korzyści zdrowotne.
Korzyści zdrowotne picia wody ze skórką cytryny
1. Wzmacnia układ odpornościowy
Skórka cytryny jest pełna flawonoidów i witaminy C, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
15-dniowe badanie na rybach wykazało, że spożywanie suszonej skórki cytryny poprawiło ich odpowiedź immunologiczną.
Przegląd 82 badań wykazał, że spożywanie 1-2 gramów witaminy C dziennie może zmniejszyć nasilenie i czas trwania przeziębienia o 8% u dorosłych i 14% u dzieci. Witamina C gromadzi się również w fagocytach, typie komórek trawiących szkodliwe związki.
2. Wspiera zdrowie serca
Badania sugerują, że skórka cytryny zawiera flawonoidy, witaminę C i pektynę, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
Przegląd 15 badań z udziałem 344 488 uczestników wskazał, że spożywanie średnio 10 gramów flawonoidów dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób serca o 5%.
Badanie na otyłych myszach wykazało, że D-limonen pomógł obniżyć poziom cukru we krwi, poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL (złego), jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL (dobrego).
Inne badanie przeprowadzone na przestrzeni czterech tygodni na 60 dzieciach z nadwagą wykazało, że spożywanie proszku cytrynowego (zawierającego skórkę cytryny) pomogło obniżyć ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu.
Ponadto pektyna w skórce cytryny pomaga obniżyć poziom cholesterolu poprzez zwiększenie wydzielania kwasu żółciowego i wiązanie się z cholesterolem.
3. Pomaga w leczeniu kamieni żółciowych
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Tradycyjna Polska Szarlotka: Przepis Krok Po Kroku
Jak zrobić sok detoksykujący oczyszczający wątrobę
Nigdy nie wyrzucaj przeterminowanego mleka! Oto jak zamienić je w sekret bujnych i zdrowych roślin
Masz więcej rozmarynu, niż wiesz, co z nim zrobić? Oto dlaczego nigdy nie powinieneś go wyrzucać, nawet jeśli uważasz, że już go nie potrzebujesz.