Reklama
Reklama
Reklama

Frandura – Sekretna Receptura z Włoskich Gór! Zaskocz Rodzinę Tym Prostym i Smacznym Danie z Ziemniaków!

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 34 minuty
Poziom trudności: Łatwy
Porcja dla: 4 osób

Składniki:

Ziemniaki – 400 g
Mleko pełne – 150 ml
Mąka pszenna typ 00 – 110 g
Tarty ser Parmezan – 50 g
Oliwa z oliwek extra virgin – do smaku
Sól – do smaku
Pieprz – do smaku

Frandura to przepyszne danie z ziemniaków i sera, wywodzące się z małej miejscowości Montalto Ligure, położonej w górzystych rejonach prowincji Imperia. To tradycyjna potrawa, której początki sięgają XIX wieku, kiedy to gospodynie wiejskie przygotowywały prosty posiłek dla swoich mężów pracujących na polach. Z kilku składników, takich jak ziemniaki z doliny Argentina, oliwa z oliwek z Taggiasca, lokalny pecorino oraz mąka pszenna, tworzyły cienką, chrupiącą focaccię.

Frandura przetrwała do dziś, choć jej receptura nieco się zmieniła. Teraz najczęściej przygotowuje się ją z mlekiem i parmezanem, co nadaje jej delikatniejszego smaku. Jest to danie idealne zarówno na obiad, jak i jako przystawka na przyjęcie. Możesz ją podać w towarzystwie sałatki lub w wersji wegańskiej z napojem roślinnym zamiast mleka.

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Klopsiki w sosie jak za dawnych lat: Przepis mojej prababci, który zaskoczy cię smakiem”

Wprowadzenie: Wiele tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie ma wyjątkową moc przywoływania wspomnień i smaków dzieciństwa. Jednym z takich ...

Woda Imbirowa: Naturalny Napój Wspomagający Redukcję Tłuszczu na Ciele

Wprowadzenie Jeśli szukasz naturalnego sposobu na wspomaganie procesu odchudzania, woda imbirowa może być idealnym rozwiązaniem. Imbir, znany ze swoich właściwości ...

Dlaczego niektórzy siadają na toalecie przodem do spłuczki?

🤔 Wydaje się, że sposób korzystania z toalety jest uniwersalny, ale czy na pewno? Chociaż większość ludzi siada tyłem do ...

Najmocniejsze spalacze tłuszczu na brzuchu – Naturalne sposoby na płaski brzuch!

Nie ma magicznej pigułki na spalanie tłuszczu z brzucha, ale odpowiednia dieta, aktywność fizyczna i pewne składniki mogą znacząco przyspieszyć ...

Leave a Comment