Czas przygotowania: 40 minut
Poziom trudności: Łatwy
Porcje: 8 osób
Co to jest Paris-Brest?
Paris-Brest to deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości! Ten francuski przysmak łączy chrupiące ciasto ptysiowe z bogatym, kremowym nadzieniem pralinkowym. Migdały na wierzchu dodają dodatkowego uroku, a całość oprószona jest cukrem pudrem. Smak tej kombinacji jest nieziemski, a co najważniejsze – ten przepis jest prostszy, niż myślisz!
Nazwa tego deseru pochodzi od słynnej trasy rowerowej łączącej Paryż i Brest. Okrągły kształt Paris-Brest symbolizuje koło roweru, co dodatkowo podkreśla związek deseru z tą historią.
Składniki na Paris-Brest
Na ciasto ptysiowe:
100 ml wody
100 ml mleka
Szczypta soli
Szczypta cukru
80 g masła
120 g mąki pszennej
4 jajka
Płatki migdałowe do dekoracji
Cukier puder do posypania
Na krem pralinkowy:
2 jajka
150 g cukru
60 g skrobi kukurydzianej
500 ml mleka
160 g masła w temperaturze pokojowej
Jak przygotować Paris-Brest?
Yo Make również polubił
10 objawów dysfunkcji tarczycy
Podczas naszego miesiąca miodowego obudziłam się w środku nocy i zobaczyłam, że mój mąż odwrócił się ode mnie, tuląc małą drewnianą skrzyneczkę jak coś cennego. Powiedział, że są w niej prochy jego byłej dziewczyny. Kiedy poszedł wziąć prysznic, otworzyłam ją – a to, co znalazłam w środku, sprawiło, że spakowałam walizki i poprosiłam o rozwód jeszcze przed wschodem słońca.
Puszyste Mini Pancakes Czekoladowe – Przepis na Szybkie i Smaczne Śniadanie, Deser lub Przekąskę!
Jak wyczyścić pokrętła kuchenki w 2 minuty, aby lśniły czystością