Kurczak po mediolańsku! Składniki: 600 g piersi z kurczaka 150 g startego sera Bułka tarta (do smaku) Sól do smaku 1 duże jajko 200 g smażonych pomidorów Krok po kroku:
Najpierw przygotujmy piersi kurczaka. Obtaczamy je najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Możesz je usmażyć na oleju, jak w moim przypadku, lub upiec, jeśli wolisz zdrowszą opcję.
Na patelni przygotuj smażony sos pomidorowy. Jeśli nie masz smażonych pomidorów, jak w moim przypadku, możesz podsmażyć rozgniecionego pomidora z ząbkiem czosnku, odrobiną oliwy, solą i bazylią. Przykryj patelnię i smaż na średnio-niskim ogniu przez kilka minut.
Gdy panierowane piersi będą gotowe, kładziemy je na blasze do pieczenia. Na każdej z nich rozprowadzamy warstwę sosu pomidorowego, a następnie posypujemy startym serem.
Pieczemy Milanese w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut lub do momentu, aż ser całkowicie się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Yo Make również polubił
Goździki na ból gardła: naturalny sposób na zmniejszenie stanu zapalnego i przyspieszenie gojenia
Kremowy deser blenderowy
„Twoje paznokcie zdradzają stan Twojego zdrowia – 6 ostrzegawczych sygnałów, które powinnaś znać!”
8 produktów spożywczych do walki z zapaleniem stawów