Wprowadzenie:
Fałszywy sernik to przepis, który zaskakuje swoją prostotą, a jednocześnie potrafi oczarować niepowtarzalnym smakiem. Idealny dla tych, którzy nie mają czasu na pieczenie tradycyjnego sernika, a mimo to chcą poczuć się jak mistrzowie kuchni. Dzięki kremowej konsystencji, lekkiej strukturze i delikatnym, słodkim smaku, to ciasto szybko stanie się ulubionym deserem w każdym domu. Co najważniejsze – nie wymaga pieczenia, co czyni go doskonałym rozwiązaniem na szybki podwieczorek lub elegancki poczęstunek.
Składniki:
500 g twarogu sernikowego (można użyć serka kremowego typu Philadelphia)
200 g ciastek herbatników
100 g masła
200 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4 łyżki żelatyny
200 ml mleka
100 g cukru
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu: Herbatniki zmiel na drobny pył, najlepiej w malakserze, a następnie wymieszaj z roztopionym masłem. Przełóż masę na dno tortownicy o średnicy 22-24 cm, wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniała.
Przygotowanie masy serowej: W misce umieść twaróg oraz serek kremowy, a następnie dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
Yo Make również polubił
12 zasad etykiety, które sprawią, że będziesz wyglądać jak król, gdy je poznasz
Moja córka powiedziała mi, że albo muszę dostosować się do oczekiwań jej męża, albo się przeprowadzić
Masz chwilę na nowy, domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi!
Jak usunąć kamień i osad nazębny bez dentysty: kurkuma i sól