Składniki (na około 40 ciasteczek):
🥚 2 jajka
🥛 200 ml gęstej śmietany 18%
🧈 100 g miękkiego masła
🍚 100 g cukru pudru (plus trochę do posypania)
🌾 400 g mąki pszennej (przesianej)
🥄 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🧂 Szczypta soli
🛢️ Kilka kropli aromatu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Przygotowanie masy:
W misce ubij jajka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj śmietanę, miękkie masło i opcjonalnie aromat waniliowy. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
2️⃣ Dodanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dosyp odrobinę mąki.
3️⃣ Formowanie ciasteczek:
Ciasto rozwałkuj na grubość około 0,5 cm. Użyj foremek, aby wyciąć kształty, lub formuj małe kulki i lekko je spłaszcz.
Yo Make również polubił
Żadna służąca nie przetrwała z nową żoną miliardera — dopóki czarnoskóra służąca nie dokonała niemożliwego.
Soczyste i aromatyczne faszerowane udka z kurczaka – idealny obiad na każdą okazję!
Grillowane ogony homara z masłem cytrynowo-ziołowym
Po sześciu godzinach podróży z dziećmi dotarłam na miejsce, żeby zrobić rodzinie niespodziankę z okazji Święta Dziękczynienia. Mama uchyliła drzwi. „Ojej… zapomnieliśmy do ciebie napisać. To tylko dla bliskiej rodziny”. Siostra roześmiała się z salonu. „Mamo, szybko! Dzieci moich przyjaciół jadą – potrzebujemy przestrzeni!”. Drzwi zatrzasnęły mi się przed nosem. Dwadzieścia minut później siostra wysłała wiadomość – przez pomyłkę. „Co za klaun. Naprawdę się pojawiła”. Uśmiechnęłam się, otworzyłam aplikację bankową… Do rana zostawili 43 nieodebrane połączenia – i jedną wiadomość głosową zaczynającą się od: „Proszę… nie rób tego”.