Idealna na rodzinny obiad lub kolację, łączy w sobie delikatne ziemniaki, aromatyczny boczek i ciągnący się ser. Dzięki temu przepisowi przygotujesz pyszne danie, które pokocha cała rodzina.
Składniki:
1 kg ziemniaków
200 g boczku wędzonego
1 średnia cebula
2 łyżki masła
200 ml śmietany 18%
2 jajka
150 g startego sera (np. gouda, cheddar)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka ulubionych ziół (np. oregano, tymianek)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry.
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć ziemniaki.
Gotuj przez 5-7 minut, aż będą półtwarde. Odcedź je i odstaw do ostygnięcia.
2. Smażenie składników:
Boczek pokrój w kostkę, a cebulę w piórka.
Na patelni rozgrzej masło, podsmaż boczek na chrupiąco.
Dodaj cebulę i smaż do zeszklenia.
3. Składanie zapiekanki:
W dużej misce wymieszaj śmietanę, jajka, sól, pieprz i zioła.
W formie do zapiekania układaj warstwami: ziemniaki, boczek z cebulą i starty ser.
Każdą warstwę polewaj mieszanką śmietanową.
4. Pieczenie:
Yo Make również polubił
Wybierz pierścionek i odkryj, jakim typem kobiety jesteś
Moi rodzice zażądali kluczy do mojego penthouse’u na oczach pięćdziesięciu gości weselnych. Kiedy odmówiłam, matka uderzyła mnie tak mocno, że kolczyk poleciał po podłodze. Godzinę później do sali balowej wszedł mężczyzna – i gdy tylko matka go zobaczyła, zaczęła krzyczeć.
Oczyść płuca i pozbądź się kaszlu w trzy dni
Podczas rodzinnego posiłku mój syn roześmiał się i powiedział: „Żona i ja będziemy żyć własnym życiem, a tata zajmie się dziećmi, dobrze?”. Cicho skinąłem głową. Następnego ranka spakowałem swoje rzeczy i wyszedłem z domu, wybierając dla siebie nowe życie. To dopiero początek.