Reklama
Reklama
Reklama

Jak Przygotować Pyszny Kawałek Radości

Domowy ser to prawdziwa przyjemność! Robienie własnego sera to proces, który wymaga trochę cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Smak świeżo przygotowanego sera jest niezrównany, a Ty masz pełną kontrolę nad jego składnikami. Możesz dostosować go do własnych preferencji, tworząc delikatny ser twarogowy, aksamitny ricottę, czy aromatyczny ser do kanapek.

Składniki:
2 litry pełnotłustego mleka (najlepiej od krowy)
3 łyżki soku z cytryny (lub 1/4 szklanki octu jabłkowego)
1/2 łyżeczki soli (do smaku)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, jeśli chcesz uzyskać łagodniejszy smak)
1/4 szklanki śmietany (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie mleka:
Wlej mleko do dużego garnka i powoli podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas, aby uniknąć przypalenia.
Kiedy mleko zacznie się podgrzewać (ale nie osiągnie jeszcze wrzenia), dodaj sok z cytryny lub ocet jabłkowy. Mieszaj delikatnie, aby dobrze się wymieszał z mlekiem.
Pozwól mieszaninie podgrzewać się przez kilka minut. Wkrótce zacznie się oddzielać na grudki twarogu (serwatka oddzieli się od sera). Jeśli to się nie stanie, dodaj jeszcze odrobinę soku z cytryny lub octu.
2. Odcedzanie serwatki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowa gorąca czekolada bez skrobi kukurydzianej

Dowiedz się, jak zrobić tę niesamowitą kremową gorącą czekoladę bez skrobi kukurydzianej! Jest pyszne i nie będziesz już miał ochoty ...

Millefoglie di Pandoro: przepis na pyszny i spektakularny deser z recyklingu

Millefoglie z pandoro to wykwintny i smaczny deser, idealny na zakończenie świątecznego posiłku lub kolacji sylwestrowej. Jest to również doskonały ...

Orzeźwiająca Sałatka z Ogórkami i Krewetkami: Przepis na Lekki i Smaczny Obiad

Wprowadzenie Sałatka z ogórkami i krewetkami to danie, które łączy w sobie świeżość warzyw i delikatność owoców morza, tworząc wyjątkową ...

Cały internet współpracował i nie mógł znaleźć, co to jest. Nie jestem pewien, co to jest, dziewięćdziesiąt procent ludzi też nie wie…

Cały internet współpracował i nie mógł znaleźć, co to jest. Nie jestem pewien, co to jest, dziewięćdziesiąt procent ludzi też ...

Leave a Comment