Reklama
Reklama
Reklama

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Ciasto francuskie to jedno z najbardziej uniwersalnych ciast, które można wykorzystać w niezliczonych przepisach – od wytrawnych po słodkie. Jego chrupiąca, warstwowa struktura sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność! Jeśli marzysz o przygotowaniu własnego ciasta francuskiego w domu, ten przepis jest dla Ciebie. Dzięki niemu zyskasz idealnie lekkie, delikatne ciasto francuskie, które podbije serca Twoich gości!

Składniki:
250 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
1/2 łyżeczki soli
150 ml zimnej wody
200 g zimnego masła (dobrze schłodzonego, najlepiej w kostce)
1 łyżeczka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie, pomaga w uzyskaniu delikatnej struktury ciasta)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Dodaj wodę (możesz dodać także ocet lub sok z cytryny, który pomoże uzyskać bardziej kruchą strukturę ciasta).
Zagnieć składniki na jednolite ciasto – nie musi być idealnie gładkie, ważne, by się połączyły. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby odpoczęło.
2. Przygotowanie masła:
Masło pokrój na cienkie plastry lub kawałki, a następnie ułóż je na kawałku papieru do pieczenia w prostokątny kształt, tworząc blok masła. Ważne, by masło było bardzo zimne, ale elastyczne, aby łatwo dało się rozwałkować.
3. Tworzenie warstw (składanie ciasta):

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki prostej technice mój pilot zdalnego sterowania nie rozładowuje się już

Czekałeś na ten moment przez cały dzień... W końcu siedzisz lub leżysz wygodnie przed telewizorem, aby się zrelaksować i odłączyć ...

Owies, jabłka i jagody!

Składniki : 2 średnie jajka szczypta soli 30 g słodzika (stewia/lub według uznania) 1/4 szklanki 1 łyżeczka pasty waniliowej/ekstraktu waniliowego ...

Falangio, „roślina pająkowata”, która oczyszcza powietrze w domu

Falangio to znana roślina domowa, ceniona również jako roślina biurowa zarówno ze względu na swoją wysoką moc dekoracyjną, jak i ...

Tzatziki w Greckim Stylu: Prosty Przepis na Idealny Sos w 5 Minut”

Wprowadzenie Tzatziki to klasyczny grecki sos, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Łączy w sobie orzeźwiający smak ogórka, delikatną ...

Leave a Comment