Ta lekka i kremowa tarta fromage blanc to francuski klasyk, który jest cudownie lekki i orzeźwiający! Połączenie kremowego sera, miękkich jajek i nuty pomarańczy sprawia, że deserowi nie można się oprzeć. A co najlepsze? Potrzebujesz tylko kilku składników! 🥰
Chcesz przygotować prosty, aromatyczny i elegancki deser? Oto przepis dla Ciebie! 🤩
🛒 Składniki (porcja dla 6-8 osób)
✔ 4 jajka 🥚
✔ 500 g fromage blanc (lub pełnotłustego twarogu) 🥄
✔ 100 g mąki kukurydzianej 🌽
✔ 100 g cukru 🍚
✔ Skórka z 1 pomarańczy, drobno starta 🍊
🔥 Sposób przygotowania – Super proste!
1️⃣ Przygotowanie
⏳ Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
🧈 Nasmaruj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
2️⃣ Oddziel i wymieszaj jajka
2️⃣ Oddziel i wymieszaj jajka
🥚 Oddziel białka od żółtek w osobnych miskach.
🍚 Ubij żółtka z cukrem na jasną i puszystą masę.
🥄 Dodaj serek homogenizowany i startą skórkę pomarańczową i dobrze wymieszaj.
🌽 Przesiej mąkę kukurydzianą i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
3️⃣ Ubij białka i uformuj puszyste ciasto
🌀 Ubij białka mikserem na sztywną pianę.
🥄 Delikatnie wmieszaj białka do ciasta, zachowując puszystość.
Yo Make również polubił
Nie mogę się najeść ślimaków jabłkowych, które piekę 3 razy w tygodniu
7 oznak, że jesz za dużo cukru
Moja synowa podała mi brudny mop na oczach ośmiu gości i powiedziała: „Umyj podłogę, a potem będziesz mógł z niej jeść jak pies, którym jesteś”. Mój syn dodał: „Jesz za darmo każdego dnia, więc przestań używać wieku jako wymówki”. Tej nocy spakowałem walizkę i zniknąłem — a to, co zrobiłem następnego ranka, sprawiło, że zbladli ze strachu.
W moje urodziny tata zwrócił się do mnie na oczach wszystkich, spojrzał mi prosto w oczy i powiedział: „Żałuję, że się urodziłeś”. Coś we mnie pękło. Następnego ranka nie kłóciłem się ani nie płakałem – spakowałem walizki, wypłaciłem oszczędności, znalazłem nowe mieszkanie… i zniknąłem, nie oglądając się za siebie.