Ta lekka i kremowa tarta fromage blanc to francuski klasyk, który jest cudownie lekki i orzeźwiający! Połączenie kremowego sera, miękkich jajek i nuty pomarańczy sprawia, że deserowi nie można się oprzeć. A co najlepsze? Potrzebujesz tylko kilku składników! 🥰
Chcesz przygotować prosty, aromatyczny i elegancki deser? Oto przepis dla Ciebie! 🤩
🛒 Składniki (porcja dla 6-8 osób)
✔ 4 jajka 🥚
✔ 500 g fromage blanc (lub pełnotłustego twarogu) 🥄
✔ 100 g mąki kukurydzianej 🌽
✔ 100 g cukru 🍚
✔ Skórka z 1 pomarańczy, drobno starta 🍊
🔥 Sposób przygotowania – Super proste!
1️⃣ Przygotowanie
⏳ Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
🧈 Nasmaruj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
2️⃣ Oddziel i wymieszaj jajka
2️⃣ Oddziel i wymieszaj jajka
🥚 Oddziel białka od żółtek w osobnych miskach.
🍚 Ubij żółtka z cukrem na jasną i puszystą masę.
🥄 Dodaj serek homogenizowany i startą skórkę pomarańczową i dobrze wymieszaj.
🌽 Przesiej mąkę kukurydzianą i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
3️⃣ Ubij białka i uformuj puszyste ciasto
🌀 Ubij białka mikserem na sztywną pianę.
🥄 Delikatnie wmieszaj białka do ciasta, zachowując puszystość.
Yo Make również polubił
Fascynująca historia narzędzi kuchennych: odkrywamy historię mikserów
Kto popełnia największy błąd?
Pożar spalił całą moją farmę doszczętnie. Nie mając dokąd pójść, poszłam do domu mojej córki. Otworzyła drzwi, spojrzała na moje zakurzone buty, po czym niemal je zamknęła i powiedziała cicho: „Mamo, przepraszam, nie mamy miejsca, żeby cię tu przenocować, a poza tym boję się, że nowy perski dywan się pobrudzi”. Czując się jednocześnie zraniona i kompletnie zagubiona, zadzwoniłam do chłopca, którym kiedyś się opiekowałam, a który teraz jest bogatym biznesmenem. Kiedy jego helikopter wylądował na podwórku, ta chwila cicho odmieniła wszystko.
⏰Zanim przewiniesz dalej… poświęć 10 sekund, żeby to przeczytać.