Faszerowany bakłażan to jedno z tych dań, które łączą w sobie bogaty smak warzyw z pysznymi dodatkami. Jest to propozycja na obiad, który zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników mięsnych dań. Możesz wypełnić bakłażany różnymi farszami – mięsnym, warzywnym, czy wegetariańskim – a efekt zawsze będzie imponujący!
Składniki:
2 średnie bakłażany
200 g mielonego mięsa (np. wołowego, drobiowego lub jagnięcego) – opcjonalnie dla wersji mięsnej
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona (opcjonalnie)
1 pomidor
100 g sera feta (opcjonalnie) lub ser żółty
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka lub bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie bakłażanów:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Samotny ojciec stracił pracę po tym, jak dał butelkę wody nieznajomemu — kilka dni później ryk 40 motocykli przed jego domem ujawnił prawdę, która zmieniła wszystko dla niego i jego córeczki
Miękkie ciasto z jogurtem i morelami gotowe w dziesięć minut
Jak zrobić domowy bulion warzywny, wychodzi bogatszy niż kupiony!
Opiekowałem się matką do ostatniego tchnienia – a mój brat przejął dom i zostawił mnie z niczym