Składniki: 500 ml lub szklanki mleka
A tercio filiżanek (70 g) azúcar
Dos huevos
Nie jest potrzebne: Szklanka esencji waniliowej
Adorne opcjonalnie: salsa karmelowa lub liczne pikady
Pautas:
Do jednej miski dodaj kilka szklanek mleka i jedną trzecią szklanek oleju. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, mieszając, aż ogień osiągnie średni poziom.
Huevos batidos:
Rozłóż huevos i batidos do innej miski.
Templado de huevos:
Mientras ciągle ubijał, powoli dodając odrobinę gorącej mezcla de leche do jajecznego batidos. Podczas tej procedury unika się gotowania jajek, co uważa się za attemperado.
Wymieszaj składniki:
Ciągle obracając, wlej nową masę jajeczną do słoika z resztą gorącej mieszanki mlecznej.
Przygotowanie budyniu:
Regrese la olla al fuego y póngala a fuego lento. Ciągle obracając, smaż mezclę, aż zakryje tył cuchary. Unikaj wczoraj.
Dodatek wanilii (opcjonalnie):
Yo Make również polubił
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
* Przyjechałam z dziećmi do rodziców – lodówka pusta, mówią, że nie ma pieniędzy…
Magiczna tabletka sprawi, że grill gazowy nabierze prawdziwego blasku: rozpadają się osady węglowe
Oto co należy włożyć do zamrażarki, aby nigdy więcej nie zamarznąć