Bazylia to aromatyczna roślina ceniona na całym świecie za swój charakterystyczny aromat i smak. Wzbogaca wiele dań kuchni śródziemnomorskiej i międzynarodowej.
Mówiąc o bazylii, prawie zawsze skupiamy się na zielonych liściach. Często jednak pomijamy kwiaty, które mogą być równie cenne i wszechstronne. Oto pięć kreatywnych sposobów na wykorzystanie kwiatów bazylii:
1. Gastronomia i dekoracja talerza
Kwiaty bazylii nie tylko pięknie wyglądają, ale także dodają potrawom wyjątkowego smaku. Idealnie nadają się jako dodatek do sałatek, świeżego makaronu, przystawek, a nawet deserów.
Kwiaty smakują podobnie do liści bazylii, ale są delikatniejsze, dzięki czemu idealnie nadają się do lekkich, letnich dań. Dodaj odrobinę koloru i smaku swoim kulinarnym kreacjom dzięki tym jadalnym kwiatom.
2. Napary i napoje
Kwiaty bazylii idealnie nadają się do aromatycznych naparów i herbat. Wystarczy wrzucić kilka kwiatów do gorącej wody i parzyć przez kilka minut. Powstaje orzeźwiający i lekko pachnący napój, idealny na relaks.
Możesz również poeksperymentować, dodając kwiaty bazylii do koktajli lub napojów bezalkoholowych, aby dodać im oryginalności.
3. Olejek aromatyczny
Przygotowanie olejku bazyliowego to świetny sposób na zachowanie jego wyjątkowego smaku i aromatu. Napełnij słoik oliwą z oliwek extra virgin i dodaj kilka kwiatów bazylii.
Odstaw na kilka tygodni w chłodnym, ciemnym miejscu. Powstały olej ma delikatny aromat bazylii, który można wykorzystać do sałatek, grillowanych warzyw i wielu innych potraw.
4. Esencje zapachowe
Yo Make również polubił
We wtorek przed Świętem Dziękczynienia o 23:51 mój ojciec — Arthur Hayes, dyrektor generalny stuletniego bostońskiego wydawnictwa, którego nazwisko wyryte jest w kamieniu — wysłał mi jednego SMS-a, w którym wykluczył mnie z rodzinnego funduszu powierniczego. Nie miał pojęcia, że podczas gdy on wydziedziczał swoją „nieudaną” córkę, ja przez pięć lat potajemnie podtrzymywałem przy życiu całe jego dziedzictwo za pomocą własnych pieniędzy.
Po pogrzebie mojego taty, mój szwagier przejął firmę mojego taty i 500 milionów dolarów, arogancko stwierdzając: „Od dziś ta firma jest moja, a ty dostaniesz tylko starą ciężarówkę swojego taty”. Jednak kiedy odpaliłem silnik ciężarówki, system nawigacji nagle się włączył, kierując mnie do miejsca wyznaczonego przez tatę. Byłem zaskoczony, kiedy dotarłem na miejsce, bo czekała na mnie wielka niespodzianka…
10 sposobów, w jaki Twoje ciało może Ci mówić, że coś jest nie tak
Jedna witamina, która otwiera naczynia krwionośne i poprawia krążenie